หินลับมีดละเอียดกลาง Yew 400/1000 Grit

หินลับมีดละเอียด Yew 400/1000 Grit นี้เป็นหินลับคมมีดละเอียดกลางที่ช่วยลดความยุ่งยากของการจัดหาหินลับมีดครับ โดยถ้าหากมีดเราไม่ได้ทื่อหรือเสียคมมากหรือมีดบิ่นแล้ว เราสามารถเริ่มลับกับความละเอียดหินหยาบกลางค่อนไปทางละเอียดได้เลยครับคือเริ่มที่ 400 กริทครับ หินลับมีดความละเอียด 400 Grit นี้สามารถสร้างแนวองศาคมมีดได้ดีครับ หรือการลับบำรุงรักษาคมมีดที่ไม่ค่อยมีความคมครับ การเริ่มลับที่ 400 กริทเป็นความละเอียดที่เหมาะครับทำให้ดึงองศาหลักเดิมที่ทื่อให้กลับตั้งคมได้ใวครับ และด้วยที่มี 1000 กริทอีกด้านซึ่งถือเป็นความละเอียดกลางที่ค่อนข้างสำคัญ เราสามารถลับ 1000 กริทเพื่อสร้างความคมที่ดีขึ้นไปได้อีกครับ สำหรับงานครัวปกติแล้วจบที่ 1000 กริทถือว่าใช้งานได้ดีเลยครับ และสำหรับ ผู้ที่ต้องการใช้งานสำหรับความคมที่สูงขึ้นไปอีก ก็สามารถลับ 3000/8000 กริทต่อตามลำดับได้เลยครับ ซึ่ง 3000/8000 กริทเป็นอีกรุ่นที่ใช้งานเข้ากันดีครับ และ เป็นหินรุ่นแนะนำครับ สำหรับหิน 400/1000 grit นี้นั้นเนื้อหินค่อนข้างแกร่งเลยครับ แต่ก็ไม่ได้แกร่งเท่าหินหยาบของห้าเสือนะครับ ซึง ห้าเสือนั้นต้องยอมรับเรื่องความแกร่งครับ แต่ 400 กริทนี้แม้จะไม่แกร่งเท่าห้าเสือแต่ก็ไม่ได้อ่อนจนลับแล้วเป็นโคลนนะครับ เนื้อหินจะออกไปทางหินที่ค่อนไปทางละเอียดที่แกร่ง ครับ แต่ไม่แกร่งจนแข็งโป้ก ทำให้ลับง่ายดีครับ ถ้าความคมที่มีพอเหมาะกับหินแล้วลับแค่ไม่กี่ทีก็จบเล่มครับ ลับเข้าดีอย่างไวครับ แต่ก็ต้องเข้าใจนะครับ ความละเอียด 400 และ 1000 กริทนี้ไม่ใช่หินหยาบครับ กรณีมีดเสียคมมากๆ ก็แนะนำไปใล่หินหยาบมาก่อนครับ เช่นหิน 100 กริทพวกนั้นน่ะครับ แล้วจึงใล่ความละเอียดขึ้นมา ครับ แบบนั้นจะลับง่ายแต่ ถ้าเป็นมีดปกติแล้วและไม่ได้ใช้งานมีดจนคมเสียหาย 400/1000 grit นี้แนะนำเลยครับ ใช้งานได้ดีครับ ถ้าครัวปกติก็จบใช้งานได้เลยความคมดีเพียงพอครับ และถ้าลับต่ออีกก้อนกับ 3000/8000 กริท ต่อ ถ้าลับคมมีดที่ 20 องศา จบ 8000 กริทนี่โกนขนขาได้สบายเลยนะครับ และ ปกติมีดยานากิบะ หรือมีดแล่ซูชิก็จบที่ 8000 กริทนี้เหมือนกันครับ สรุปโดยรวมเลยครับ ว่าถูกใจ ใช้ดีครับ พิเศษ พร้อมฐานรองหินลับมีดซิลิโคนกันเลื่อนเพื่อการลับที่มั่นคงขึ้น หมายเหตุ 1 หินลับมีดนี้เป็นหินที่ใช้ลับกับน้ำ จึงควรใช้น้ำเป็นตัวหล่อลื่น และแช่หินลับมีดในน้ำก่อนลับให้หินซึมซับและอุ้มน้ำให้อิ่มตัวก่อนสัก 1
- 2 นาที และ พรมน้ำเป็นระยะเมื่อหน้าหินแห้งเพื่อการลับที่ลื่นไหลและรวดเร็วเหมาะสม หมายเหตุ 2 การปรับระนาบแบบประหยัดนะครับ โดยใช้กระดาษทรายน้ำได้ครับ โดยด้าน 400# ใช้กระดาษทรายเบอร์ 60ด้าน 1000# ใช้กระดาษทรายเบอร์ 80
-100 หมายเหตุ 3 กรณีมีดทื่อมาก ควรลับตั้งคมกับหินหยาบมาก่อนนะครับ เพื่อการทำงานที่ง่ายขึ้นและลดการสึกหรอโดยเปล่าประโยชน์ของหินละเอียดครับ