เส้นเล็กก๋วยเตี๋ยว ตราดอกบัว (น้ำหนัก 1 กิโลกรัม/ห่อ)
*วิธีการเก็บเส้นแบบนานนนนนมาก
* ประมาณ 1 เดือน มี 2 วิธี
1.เก็บเส้นไว้ในที่แห้ง และไม่โดนแสงแดด มีอากาศถ่ายเทสะดวก
2.ห่อใส่ถุงพลาสติกไว้แบบแน่นๆเลยและอย่าให้โดนน้ำเด็ดขาด แล้วนำไปแช่ตู้เย็นค่ะ เวลาจะใช้ก็นำออกมาแบ่งตามความต้องการ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเหมือนเดิมค่ะ +++ข้อสำคัญคือ เมื่อนำเส้นไปเก็บแบบแช่ตู้เย็นแล้ว ไม่ควรนำเส้นออกมาข้างนอกนานเกินไป เพราะจะทำให้เส้นขึ้นราเร็วขึ้นครับ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบกึ่งแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความเหนียวพิเศษสามารถปรุงเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรือ เมนูผัดไท ได้ตามความต้องการ เส้นเล็ก ตราดอกบัว เป็นที่นิยมในหมู่พ่อค้า แม่ค้า ด้วยความที่เส้นลวกง่าย เส้นนุ่มคอ ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรทันสมัย สะอาดถูกหลักอนามัย ได้รับมาตรฐาน GMP