(ถุงใหญ่ 500 กรัม) เห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนู Jelly Ear Fungus Chinese Mushroom

เห็ดหูหนูดำ (Jelly Ear Fungus)คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนู 100 กรัม ให้พลังงาน 25 แคลอรี่ มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้
- คาร์โบไฮเดรต
6.75 กรัม
- โปรตีน
0.48 กรัม
- ไขมัน
0.04 กรัม
- ใยอาหาร
70.1 กรัม
- โซเดียม 9 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม 43 มิลลิกรัม
- แคลเซียม 16 มิลลิกรัม
- เหล็ก
0.56 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม 25 มิลลิกรัม
- สังกะสี
0.66 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส 14 มิลลิกรัม
- ไนอาซิน
0.07 มิลลิกรัม
- ไรโบฟลาวิน
0.2 มิลลิกรัม
- โฟเลต 19 ไมโครกรัมสรรพคุณของเห็ดหูหนูดำ
- กระตุ้นระบบขับถ่าย เห็ดหูหนูดำ เป็นเห็ดที่มีไฟเบอร์สูงมาก และยังมีน้ำยางธรรมชาติที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย จึงช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก เป็นโรคริดสีดวง และยังดีต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย
- ช่วยลดระดับไขมัน ในเห็ดหูหนูดำมีสารชนิดหนึ่งที่ชื่อว่าอะดีโนซีน มีหน้าที่ลดคอเรสเตอรอลที่อยู่ในเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดความเข้มของเลือด อันเป็นสาเหตุที่ทำให้เลือดเหนียวข้นจนจับตัวเป็นลิ่ม ซึ่งถ้าหากลิ่มเลือดนี้มีขนาดใหญ่และไปกีดขวางการสูบฉีดโลหิตไปยังหัวใจ ก็อาจทำให้เกิดอาการหัวใจขาดเลือดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต
- มีแคลเซียมสูง เห็ดหูหนูดำ เป็นเห็ดที่มีแคลเซียมสูง และยังมีฟอสฟอรัสในปริมาณมาก การรับประทานเห็ดหูหนูดำบ่อยๆ จะช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ในวัยผู้สูงอายุ หากรับประทานเห็ดหูหนูดำเป็นประจำก็จะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้