ไชโป้วหวานชนิดลูกเต๋า แบบมัดจุก ขนาด 500 กรัม(ตราชฎา)

ไชโป้วหวานชนิดลูกเต๋า แบบมัดจุก ขนาด 500 กรัม(ตราชฎา)เมนูแนะนำ
- ยำเพื่อนเกลอ
- ส่วนประกอบ
-ไชโป้วชนิดลูกเต๋า 200 กรัม
-กระเทียมหั่นสไลด์ 4 กลีบ
-ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
-กุ้งแห้ง 6 กรัม
-น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
-พริกขี้หนูหั่นซอย ใส่ตามความชอบวิธีปรุง
-นำกุ้งแห้งแช่ลงไปในน้ำ ประมาณ 2 นาที จากนั้นตักขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
-นำไชโป้วชนิดลูกเต๋า กระเทียมสไลด์ ขิงซอยและกุ้งแห้งที่ได้เตรียมไว้ นำไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ปรุงรสด้วยพริกขี้หนู น้ำมะนาว เสร็จแล้วตักใส่จาน
-จัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มร้อนๆ