ลูกอมถั่ว 380กรัม 1แพ็ค ลูกอม ลูกอมโบราณ ลูกอมกะทิถั่วโบราณ ลูกอมท็อฟฟี่ ทอฟฟี่ ทอฟฟี่โบราณ ท็อฟฟี่กะทิสดใส่ถั่ว ขนมหวาน ของฝาก ประจวบ
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
1. เริ่มจากเทน้ำกะทิ น้ำตาลทราย แบะแซ ลงเคี่ยวลงในกระทะทองเหลือง รักษา ความร้อนคงที่ สม่ำเสมอ
2. ช่วงเคี่ยวส่วนผสมขั้นแรกนี้ ให้ใช้ไฟแรง เคี่ยวเรื่อยไป จนกว่าน้ำกะทิจะข้น จากนั้นลดไฟให้อ่อนลงและคงที่ไว้สักครู่ ช่วงนี้กะทิจะเริ่มมีความเหนียวหนืดมากขึ้น เรื่อยๆ จึงควรระวังมิให้ส่วนผสมไหม้ติดก้นกระทะ
3. จากนั้นใส่ถั่วลิสงคั่วลงไป โดยถั่วจะต้องเป็นถั่วใหม่ และคั่วไม่ให้เหลืองจนเกินไป เนื่องจากจะมีความขมแทนความมัน เลือกส่วนเปลือกออกให้หมด ช่วงที่ใส่ถั่วลง ผสมในกระทะนี้จะต้องคลุกให้เข้ากันกับเนื้อขนมเพื่อให้เม็ดถั่วกระจายได้ทั่วถึง และ ต้องเร่งความเร็วในการคนยิ่งขึ้น
4. นับเวลาจากการเคี่ยวตั้งแต่แรกจนถึงขั้นนี้ เบ็ดเสร็จราว 50 นาที หรือเกือบ ชั่วโมง จะได้เนื้อขนมที่มีความเหนียวหนืดได้ที่ ทันทีที่ขนมถูกเทออกจากกระทะตัด แบ่งเพื่อนำมาปั้นเป็นท่อนยาว จากนั้นจึงนำเข้าแท่นตัดซึ่งมีช่องขนาดเท่ากันราว 1 นิ้วเป็นระยะของใหม่ สด สะอาด คุณภาพดี รสชาติเข้มข้น ถูกหลักอนามัย สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ อมเล่น เคี้ยวเพลินๆ หอม หวาน ละลายในปากจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง ซื้อไปทาน ฝากผู้ใหญ่ ขายต่อ #กระชังซีฟู้ด #อาหารทะเล #อาหารทะเลแห้ง #อาหารทะเลแปรรูป #ปลาหมึกแห้ง #ปลาหมึก #หมึกแห้ง #หมึกบด #หมึกบดหวาน #หมึกแดดเดียว #กุ้งแห้ง #ลูกอม #ลูกอมกะทิ #ลูกอมโบราณ #อร่อย #ของใหม่ #ของดี #ของฝาก #แพคสูญญากาศ #ของกินเล่น #ขนมคบเคี้ยว #กับแกล้ม #ข้าวต้ม #ขายส่ง #ราคาถูก #กระชังอาหารทะเล #เมืองประจวบฯ
ลูกอมถั่ว ลูกอมกะทิถั่วโบราณจุดเด่นของผลิตภัณฑ์: | เป็นลูกอมที่ใช้กะทิจากมะพร้าว ทำให้มีรสชาติเข้มข้นผสมกับความหอมหวาน |
วัตถุดิบหลัก: | กะทิสด |
ส่วนประกอบ: | น้ำตาลทราย ถั่วลิสง แบะแซ ขั้นตอนการผลิต |