KIRIMOCHI แป้งโมจิ โมจิย่าง ขนาด 350 g. ตรา คิมูระ จะนำไปย่าง อบ ทานคู่กับซุปถั่วแดงก็สุดแสนอร่อย

KIRIMOCHI แป้งโมจิ โมจิย่าง ขนาด 350 g. ตรา คิมูระ จะนำไปย่าง อบ ทานคู่กับซุปถั่วแดงก็สุดแสนอร่อย วิธีรับประทาน
1. ย่าง ย่างบนเตาด้วยไฟอ่อน โดยพลิกกลับไปมาบ่อยๆ จนผิวโมจิเปลี่ยนสีตามต้องการ
2. อบ อุ่นด้วยเตาอบ 850 วัตต์ ครั้งละ 2
-3 ชิ้น นาน 3 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ จากนั้นทิ้งไว้ให้นุ่ม 2 นาทีแล้วค่อยรับประทาน
3. ต้ม ต้มเนื้อสัตว์หรือผัก แล้วปรุงรสตามต้องการ จากนั้นใส่โมจิลงไปต้มต่ออีก 5 นาที (หากต้มนานเกินไปจะทำให้โมจิละลายได้)
4. ไมโครเวฟ นำโมจิใส่ภาชนะทนความร้อน แล้วพรมน้ำให้ทั่วผิวหน้า อุ่นนานประมาณ 1 นาที สำหรับ 1 ชิ้น หรือ 2 นาที สำหรับ 2 ชิ้น ⚡️ และยังสามารถทำได้อีกหลากหลายเมนู ⚡️
1. Kinano Mochi：โมจิคินะโคะ ผงคินะโคะ(ทำมาจากถั่วเหลือง)นำมาผสมกับน้ำตาลทราย แล้วคลุกกับโมจินุ่มๆ เหนียวๆ ยืดๆ ให้รสชาติหวานอ่อนๆ หอมๆ เป็นวิธีการทานโมจิที่นิยมอยู่ในใจตั้งแต่เด็กเล็กๆ ไปจนถึงผู้ใหญ่กันเลยทีเดียวครับ
2. Ozouni ：ซุปโมจิ (โอะโซวนิ) เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้เลยในช่วงปีใหม่นะครับ โดยปกติจะนำโมจิไปย่างให้พองเล็กน้อย แล้วนำไปใส่ในน้ำซุปไก่ หรือ น้ำซุปดาชิ สาหร่ายคอนบุ แล้วเพิ่มเครื่องต่างๆ เช่นเนื้อไก่ คามาโบะโคะ นะมะฟุ ผักต่างๆ เป็นต้นครับ วิธีการทำคือ นำโมจิไปย่างให้พองๆ แล้วทาด้วยโชวยุ หลังจากนั้นก็เอาไปพันกับสาหร่ายแผ่นๆ ครับ (อาจจะนำสาหร่ายไปรนไฟนิดหน่อย เพื่อเพิ่มความหอมมากขึ้นนะครับ) เมนูนี้อร่อยทานง่าย หอมซอสโชวยุและสาหร่าย เผลอแว๊บๆ หาย กว่าสมองจะสั่งงานว่าโมจิเข้าไปยึดพื้นที่เต็มท้องแล้วก็ฟาดไปหลายต่อหลายชิ้นแล้วครับ เมนูนี้คล้ายกับอันดับที่ 3 นะครับ คือนำโมจิไปย่างแล้วทาซอส พันสาหร่ายทานเหมือนกันแต่แตกต่างกันตรงซอสโชวยุที่ทาโมจิครับ เมนูนี้จะใส่น้ำตาลในโชวยุด้วย ใส่แบบว่าเยอะๆๆๆ คนโชวยุข้นๆ เลยครับ ให้รสชาติหวานๆ เค็มๆ อร่อยไปอีกแบบนะครับ
5. Oshiruko, Zenzai：โมจิในซุปถั่วแดง (โอะชิรุโคะ, เซนไซ) นำถั่วแดงไปต้มน้ำตาลแล้วใส่โมจิลงไปครับ เป็นเมนูของหวานที่ได้รับความนิยมอีกเมนูหนึ่งนะครับ