YAMAMORI SUKIYAKI NO TARE สุกี้น้ำดำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ ชาบูญี่ปุ่น JAPANESE SOUP BASE 1L (14825)

Sukiyaki Tare น้ำซุปสุกียากี้ญี่ปุ่น ขนาด 500ML/1L น้ำซุปสุกียากี้ มีรสชาติที่เข้มข้นตามแบบฉบับสุกี้ญี่ปุ่น เพียงเติมผักและเนื้อสัตว์ลงไปก็สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
1. เตรียมเนื้อวัวสไลด์ เต้าหู้ เห็ดชิเมจิ บุกเส้นและหั่นผักต่างๆ ให้มีขนาดเหมาะสม
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช จากนั้นนำเนื้อสไลด์ลงไปผัดสักครู่
3. เรียงผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงในหม้อ แล้วราดน้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่นลงไป
4. ปิดฝาต้มต่อจนสุก เป็นอันเสร็จ เมนูไก่กรอบคลุกซอสสุกกี้ยากี้
1. นำปีกไก่บนมาหมักด้วยเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. นำแป้งเทมปุระมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับไก่ที่หมักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมไก่ จากนั้นนำไก่ลงไปทอด จนสุกเหลืองกรอบ ตักใส่จานพักเอาไว้
4. ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำซุปสุกี้ยากี้ ตรายามาโมริ น้ำตาล กระเทียมบด และพริกไทย ลงไปตั้งไฟจนส่วนผสมละลายเข้ากัน
5. พอส่วนผสมเดือดนำไก่ที่ทอดไว้ลงไปคลุกให้ทั่ว
6. ตักใส่จานโรยด้วยงา เป็นอันเสร็จ