ทาเบรุ สาหร่ายคอมบุ สำหรับทำซุป ขนาด 100 กรัม
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
| ทาเบรุ สาหร่ายคอมบุ สำหรับทำซุป ขนาด 100 กรัม รายละเอียดสินค้า: | - ขนาด100 กรัม - สาหร่ายทะเล สำหรับทำซุป - สาหร่ายคอมบุเปรียบเหมือนผงชูรส เพราะมีรสชาติกลมกล่อม สาหร่ายคอมบุมีฉายาว่า ‘เจ้าแห่งสาหร่าย’ ฉายานี้มาจากการที่สาหร่ายคอมบุ สามารถทำในสิ่งที่สาหร่ายอื่นๆ ไม่สามารถทำได้นั้นคือ สาหร่ายคอมบุใช้เป็นส่วนผสม 1 ใน 3 ตัวหลักของการทำน้ำซุปดาชิสต๊อก ( น้ำสต๊อกมังสวิรัส) ซึ่งน้ำซุปดาชิสต๊อกเป็นฐานของอาหารหลายอย่าง สาหร่ายคอมบุสามารถเปรียบได้เหมือนผงชูรสธรรมชาติ เนื่องจากสาหร่ายคอมบุมีรสชาติอุมามิ(กลมกล่อม) ทำให้อาหารที่ปรุงออกมานั้นมีรสชาติอุมามิ วิธีการเก็บรักษา (Storage Condition) |
