ดูวิธีเตรียมใต้โพสต์ ข้าวยำชุด น้ำบูดูไม่เค็มพร้อมทาน ได้มากกว่า 10จาน ไม่เลี่ยน ไม่คาวสูตรเตาถ่าน เคี่ยวนาน6ชั่วโมง ทำเซต ขนาดกลาง

🍯ข้าวยำเป็นเมนูที่มี แคลรอรี่ค่อนข้างต่ำ ❤️ที่สำคัญน้ำบูดูต้องไม่เค็มไม่เลี่ยน เป็นแต่พอดีเมื่อคลุกเคล้า ➖น้ำบูดู ข้าวยำภาคใต้แท้ 300 กรัม ➖มะพร้าวคั้วใหม่รับประกันคืนเคลม 150 กรัม ➖ปลาคั้วป่น 150 กรัม ➖พริกคั่วป่น 50 กรัม น้ำบูดู สูตรเคี่ยวเตาถ่านโบราณหายากมากแล้ว 🍯มีไว้ติดบ้าน ✔️ทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้นาน จ้า ✔️เป็นอาหารประจำถิ่นใต้ ของพื้นเมือง 🟪วิธีเตรียม ➖ข้าว ที่หุงต้องหุงแบบเรียงเม็ดไม่แฉะ(แต่ไม่ดิบ) หุงแบบใส่สมุนไพรใบยอ ดอกอัญชัญ ใบเตย ➖ผัก ล้างผักให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ. ❌วางผึ่งลมให้ผักแห้ง เพราะถ้ามีน้ำจะทำให้ข้าวยำชืดลงและแฉะไม่อาหร่อยครับ ➖วิธีการราดน้ำเคยบูดู. ให้หยอดน้อยๆก่อน ขนาดจานรวมเครื่องดูจากภาพถัดไป คือแค่เริ่ม1 ช้อนโต้ะกินข้าวไม่ต้องเต็มมาก ถ้ายังไงค่อยเพิ่มใหม่ ✔️ผักเครื่องเคียง. ถั่วฝักยาว กะหล่ำ ชะพู. ดอกมะเหมี่ยว. มะม่วง ส้มโอ มะขามอ่อน. ใบมะกรูด ตะไคร้ ดอกดาหรา แครอท. อื่นๆตามชอบ ครบสีสัน 🟦 แจ้งลูกค้าประจำครับ ก่อนหน้าทำชุดใหญ่260บาท 🟦ตอนนี้เปลี่ยนเป็นไซส์กลางตามคำเรียกร้องของลูกค้าจำนวนมาก เพราะอยากทานให้หมดไวๆไม่ต้องเก็บนานๆอยากทานเมื่อไหร่สั่งอีก #เครดิตลูกค้าแนะนำมาร้านเลยจัดให้ 🍯ข้าวยำเป็นเมนูที่มี แคลรอรี่ค่อนข้างต่ำ ❤️ที่สำคัญน้ำบูดูต้องไม่เค็มไม่เลี่ยน เป็นแต่พอดีเมื่อคลุกเคล้า