3 ขวด น้ำมันงา สำหรับปรุงอาหาร น้ำมันงาบริสุทธิ์ 100% เค่งกี่ 150 ml. (KHENG GHEE SESAME OIL 100% net weight 150 ml.x3Pack )

น้ำมันงา 100% ใช้ปรุงรส, หมัก และใช้เป็นน้ำมันสำหรับสูตรผัด น้ำมันงาที่สกัดจากเมล็ดงาที่คั่วแล้วโดยสีของน้ำมันงานี้จะมีลักษณะสีน้ำตาลใส และมีกลิ่นหอม น้ำมันงาที่สกัดจากเมล็ดงาสดสีของน้ำมันที่ได้จะมีสีเหลืองใสเช่นเดียวกับน้ำมันพืชชนิดอื่น แต่จะมีสรรพคุณมากกว่าน้ำมันงาที่ได้จากเมล็ดคั่ว แต่ข้อเสียคือไม่มีกลิ่นหอม ในด้านความสวยความงามจะช่วยการป้องกันไม่ให้ผิวหนังแห้ง แตก และการป้องกันผมแห้งแตกปลาย โดยการใช้นวดตามบริเวณที่ต้องการ น้ำมันงาจะมีสารป้องกันการหืนธรรมชาติจะสามารถเก็บไว้ได้นาน และนำมาประกอบอาหาร โดยไม่มีกลิ่นเหม็นหืน น้ำมันงาจะประกอบไปด้วยกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวสูงจึงเหมาะสำหรับบริโภค ที่มีภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ป้องกันโรคในระบบหัวใจ และหลอดเลือดได้เป็นอย่างดี มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น กรดลิโนเลอิค และโอเลอิค ที่ช่วยในการเจริญเติบโต และสร้างความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง น้ำมันงาที่ผ่านกระบวนการบีบร้อน เป็นการนำเมล็ดงาไปคั่วให้ได้ที่ก่อน แล้วจึงนำมาบดหรือหีบ คั้นให้ได้น้ำมันงา จุดเด่นของน้ำมันงาประเภทนี้จะมีกลิ่นหอมกว่า เก็บได้นานไม่เหม็นหืน แต่ข้อเสียก็คือ ความร้อนทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหารบางชนิดไป ผสมน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะลงในการหุงข้าวตามปกติ เพื่อให้ได้ข้าวสวยที่มีความหอม นุ่ม อร่อย และไม่บูดง่าย ใช้น้ำมันงาหมักเนื้อปลาหรืออาหารทะเลก่อนนำไปปรุงเป็นอาหารเพื่อลดความคาวของอาหารเหล่านั้นได้ ใส่น้ำมันงาในอาหารประเภทผักๆ ทั้งหลาย จะได้กับข้าวที่มีความหอมน่ารับประทานมากขึ้น ใช้เป็นส่วนผสมในน้ำสลัด หรือผสมเป็นน้ำจิ้มสุกี้ ก็อร่อยไปอีกแบบ