Red Star Pasteur Champagne ยีสต์หมักไวน์ 5 กรัม ซองสีเหลือง
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
Red Star Premier Cuveeสีน้ำเงิน
ยีตส์ Red Star ได้รับการก่อตั้ง ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1900 เริ่มจากบริษัทที่ทำเกี่ยวกับการกลั่นสุรา ต่อยอดมาพัฒนาสายพันธุ์ไวน์ เป็นยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและได้รับการใช้ในการยอมรับในเชิงพาณิชย์และในการทำไวน์รับประทานเอง homebrewing
สายพันธุ์ Saccharomyces bayanus จากยีสต์ไวน์ของฝรั่งเศส เป็นสูตรพิเศษของบริษัท Red Star **
ยีสต์นี้มีความทนทานต่อเอทานอลและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ได้ดี ไวน์ที่ได้ มีปริมาณ โฟม ยูเรียและน้ำมันฟูเซล ต่ำมาก
เหมาะสำหรับการหมักไวน์แดง ไวน์ขาว โดยเฉพาะแชมเปญ **
เป็นสูตรที่ขึ้นชื่อของบริษัทนี้ Red star กล่าวว่า Premier Cuvée เป็นยีสต์หมักไวนที่ หมักไวน์ได้เร็วที่สุด สะอาดที่สุด และได้รสชาติที่ดีที่สุด
อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการหมักคือ 7 °
-35 ° C (45 °
-95 ° F) ความทนต่อแอลกอฮอล์ 18% เลือกใช้สายพันธุ์นี้หากต้องการลดระยะเวลาในการหมักไวน์ หรือต้องการไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูง วิธีใช้งานการ Rehydrate ยีสต์ก่อนการหมัก ใช้น้ำ 50 ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15
- 20 นาที
-35 ° C (45 °
-95 ° F) ความทนต่อแอลกอฮอล์ 18% เลือกใช้สายพันธุ์นี้หากต้องการลดระยะเวลาในการหมักไวน์ หรือต้องการไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูง วิธีใช้งานการ Rehydrate ยีสต์ก่อนการหมัก ใช้น้ำ 50 ml ณ อุณหภูมิห้อง เทผงยีสต์ และทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15
- 20 นาที
