Red Star Pasteur Red® Premier Red ยีสต์หมักไวน์ 5 กรัม ซองสีแดง ยีสต์ หมักไวน์ RED STAR Pasteur Red / Premier Rouge (ชื่อใหม่) ซองสีแดงส้ม
- 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะกับการหมัก 18
-30º Cการรวมตัวกันเป็นกลุ่มและตกตะกอน ต่ำการทนแอลกอฮอล์ 16%อัตราการหมัก เร็วการผลิตโฟม ต่ำความต้องการสารอาหาร ปานกลางการผลิต H2S ต่ำการผลิต SO2 ต่ำ