สารให้ความหวาน (ซูคราโรส Sucralose) 100 กรัม
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
สารทดแทนความหวาน Sweet 100S
เป็นสารให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงาน ซึ่งถูกสร้างจากการใช้น้ำตาลทรายเป็นสารตั้งต้น มีรสชาติหวานไกล้เคียงน้ำตาล ไม่ขมติดลิ้น ไม่มีแคลอรี่ ลักษณะเป็นผลึกแข็งสีขาวร่วน ละลายน้ำได้ดีและสามารถใช้ปรุงอาหารร้อนบนเตาได้โดยไม่เสียความหวาน
มีส่วนผสมหลัก คือ ซูคราโลส มีคุณสมบัติดังนี้
มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 600 เท่า จึงใช้ในปริมาณน้อยกว่าน้ำตาลมาก ให้ความหวานใกล้เคียงกับน้ำตาล แต่ไม่มีรสขมติดลิ้น
ไม่ให้พลังงานใช้ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
ไม่ทำให้ฟันผุเหมือนรับประทานน้ำตาล
ละลายในน้ำได้ดี ใช้ปรุงอาหารและขนมทุกชนิดที่ต้องใช้ความร้อนสูงและไม่สูญเสียความหวาน ไม่เหมือนน้ำตาลเทียมที่ใส่ได้เฉพาะกาแฟ
ไม่มีผลต่อระบบนิเวศน์ เป็นสารที่ผลิตจากธรรมชาติ
ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน ใช้ได้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เก็บรักษาได้เช่นเดียวกับน้ำตาล
เป็นผลึกละเอียด ร่วน สีขาว ละลายน้ำได้ดี ทั้งในอาหารร้อนและเย็น
ไม่มีแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรตต่ำ มีรสหวาน ไม่ขม
ชื่อทั่วไป : | ซูคราโรส Sucralose |
Batch/Lot No.: | 21102019 |
สี : | สีขาว |
ลักษณะ : | เป็นผง |