[ส่งด่วน ส่งภายใน1วัน] หนังสือตำรับปลาทู หนังสือตำรับสายเยาวภา หนังสือกับข้าวรัตนโกสินทร์ 2525 ชุดหลังสือ 3 เล่ม

🔰หนังสือตำรับปลาทู โดยสายปัญญาสมาคม🔰
- หนังสือหายาก
- ตำรับ ประจำวัง 🏫วังเจ้าสาย🏫 🔰รายละเอียด🔰 เป็นตำราที่รวบรวมสูตรอาหารที่ใช้ปลาทูเป็นพระเอก เนื้อหาตำรับปลาทูในเล่มนี้ ได้คัดเรื่องปลาทูและตำรับอาหารปลาทูของ ม.ล.ติ๋ว ชลมารคพิจารณ์ และ ม.ล.ชมัย กรลักษณ์ ได้รวบรวมตำรับของ ม.ร.ว.เตื้อง สนิทวงศ์ อีกทั้งยังได้ตำรับปลาทูมาจาก ท่านผู้หญิงมณีรัตน์ บุนนาค (พระมาตุจฉาในสมเด็จพระนางเจ้าฯ ในรัชกาลที่9) และท่านผู้หญิงอรุณ กิติยากร ณ อยุธยา ซึ่งแต่ละท่านเป็นปรมาจารย์ทางด้านอาหารเป็นผู้สืบทอดตำรับสายเยาวภาของพระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท ทั้งสิ้น เนื้อหาภายในแบ่งเนื้อหาการประกอบอาหารด้วยปลาทูไว้เป็นหมวดหมู่ อาทิเช่น
-ประเภทแกง
-การถนอมอาหาร
-ประเภทของว่าง
-ประเภทอาหารจาน
-ประเภทยำ
-ประเภทเครื่องจิ้ม
-ภาคผนวก 💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝 🔰หนังสือ "ตำรับสายเยาวภา"🔰
- หนังสือหายาก
- ตำรับ ประจำวัง 🏫วังเจ้าสาย🏫 🔰รายละเอียด🔰 หากกล่าวถึงตำรับอาหารชาววังที่มีการบันทึกไว้เป็นลายลักษณ์อักษร หนังสือ “ตำรับสายเยาวภา”ได้ชื่อว่าเป็นหนังสือหายากเล่มหนึ่ง มีค่าอย่างยิ่งสำหรับนักเลงหนังสือเก่า และจะยิ่งมีค่ามากขึ้นไปอีกเป็นทวีคูณสำหรับผู้ที่สนใจเรื่องอาหารไทยโบราณ “สายเยาวภา” มาจากพระนามของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท พระธิดาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว กับเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์เนื่อง สนิทวงศ์ ซึ่งถ้าจะกล่าวถึงสาแหรกฝ่ายพระมารดานั้น กล่าวได้ว่า “ราชสกุลสนิทวงศ์” เป็นราชสกุลที่โดดเด่นในเรื่องตำรับตำราการทำอาหาร ย้อนขึ้นไปได้ถึงต้นราชสกุลที่สืบเชื้อสายจากพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ ๒ ในสมัยรัชกาลที่ ๒ นั้น ราชสำนักไทยให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารเป็นอย่างมาก จะเห็นได้จาก “กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน” ซึ่งรัชกาลที่ ๒ ได้พระราชนิพนธ์ขึ้นเพื่อชมเชยฝีมือการทำเครื่องเสวยของสมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี สำหรับราชสกุลสนิทวงศ์นั้น ต้นราชสกุลคือพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหลวงวงศาธิราชสนิท พระราชโอรสในรัชกาลที่ ๒ กับเจ้าจอมมารดาปรางใหญ่ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมหลวงวงศาธิราชสนิท มีพระราชโอรสคือ พระวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าสายสนิทวงศ์ ซึ่งทรงเป็นพระอัยกา (ตา) ของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิทนั่นเอง ว่ากันว่าตำรับอาหารในสายราชสกุลสนิทวงศ์นั้นก็มีความเก่าแก่และสืบต่อเนื่องกันมาตั้งแต่รัชกาลที่ ๒ และในเวลาต่อมา ตำรับตำราอาหารของราชสกุลสนิทวงศ์ก็มีลูกหลานในราชสกุลเป็นผู้สืบทอด นั่นคือ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิท ซึ่งทรงสนพระทัยในเรื่องการทำอาหารอย่างจริงจังตลอดพระชนม์ชีพของพระองค์ หลังจากที่เจ้าจอมหม่อมราชวงศ์เนื่อง สนิทวงศ์พระมารดาถึงแก่อนิจกรรมขณะที่ยังทรงพระเยาว์ พระราชบิดาจึงโปรดเกล้าฯให้พระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิทและพระอนุชา คือพระองค์เจ้ารังสิตประยูรศักดิ์ อยู่ในพระอุปการะของสมเด็จพระศรีสวรินทิรา บรมราชเทวี พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า ต่อมาพระองค์เจ้าเยาวภาพงศ์สนิทได้ทรงฝึกหัดการทำอาหารในสำนักของพระวิมาดาเธอ กรมพระสุทธาสินีนาฎ จนเชี่ยวชาญและทรงเป็นต้นเครื่องให้กับพระวิมาดาเธอ กรมพระสุทธาสินีนาฎ มีหน้าที่ทำเครื่องต้นถวายพระราชบิดาในทุกโอกาส และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยามที่ทรงพระประชวร ได้ทรงเลือกเครื่องปรุงที่มีคุณค่าทางอาหารเป็นพระโอสถไปในตัว เนื่องจากทรงได้รับการถ่ายทอดเรื่องคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจากพระองค์เจ้าสายสนิทวงศ์ พระอัยกาซึ่งทรงเป็นแพทย์ประจำพระองค์ของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวด้วย ด้วยเหตุนี้จึงทรงมีความรู้เรื่องการทำอาหารในฐานะ “แม่ครัว” และ “นักโภชนาการ” จึงได้เป็นผู้ทำเครื่องถวายพระวิมาดาเธอฯเมื่อทรงพระประชวร และทรงเป็นธุระในการจัดทำเครื่องเสวยถวายสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า และได้รับใช้สนองเบื้องพระยุคลบาทตลอดพระชนม์ชีพ 🔰หนังสือกับข้าวรัตนโกสินทร์ 2525🔰 🏫วังเจ้าสาย🏫 🔰รายละเอียด🔰 จัดทำในที่ระลึกในงานฉลองกรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี โดยสายปัญญาสมาคมในพระบรมราชินูปถัมภ์ ได้จัดพิมพ์ตำรับกับข้าว เพราะเห็นว่าเรื่องอาหารการกินเป็นสิ่งสำคัญของมนุษย์ ในการพิมพ์ครั้งนี้ ได้นำศิลปการประกอบอาหารไทยผนวกกับศิลปทางด้านจิตรกรรม ประติมากรรม และศิลปภาพพิมพ์ ที่สำคัญในการพิมพ์ในครั้งนี้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระราชทานพระฝีพระหัตถ์ชื่อ "ไปตลาด" ลงพิมพ์ในหนังสือเล่มนี้ด้วยและภาพฝีพระหัตถ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ,สมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ฯ, ผลงานของ อ.จักรพันธ์ โปษยกฤต #หนังสือตำรับปลาทู #หนังสือตำรับสายเยาวภา #หนังสือกับข้าวรัตนโกสินทร์2525 #ส่งภายใน1วัน 🔰สนใจทักได้เลยครับ 🔰 🆔 inbox m.me/skronlineshop 🕉 📱คุณเชอร์รี่ 0896689377 📱คุณปิ๊ก 0840001060 ‼️📮สินค้ามีพร้อมส่ง สั่งได้เลยคร้า ‼️ 💝ส.เครื่องราชฯ ยินดีบริการ💝 #ตำรับสายเยาวภา #กับข้าวรัตนโกสินทร์2525 #ตำรับปลาทู #หนังสือหายาก 🔰 ร้านนี้ค่าส่งถูกมาก🔰 🔰ค่าส่งจริง 150 บาท ร้านออกค่าใช้จ่ายให้ ลูกค้าจ่ายเพียง 30 บาทเท่านั้น 🔰 #หนังสือสอนทำอาหาร #หนังสืออาหาร #หนังสือเรียนทำอาหาร #อาหารไทย #ตำราอาหาร #ตำรับชาววัง #หม่อมหลวงเติบ #สายปัญญาสมาคม #ตำรับอาหารไทย #ตำรับสายเยาวภา #กับข้าวรัตนโกสินทร์ #สายปัญญา ค่าจัดส่ง เพียง 30 บาท ถูกสุดๆ