☫⊕๑ [ขายดี] SANGDAD พาสต้า al Dente - หนังสือตำราอาหาร

ทุกสูตรอาหาร ผ่านการทดสอบจริง สำนักพิมพ์ใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ทีมงานพร้อมตอบข้อสังสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด หนังสือ “พาสต้า al dente” เล่มนี้ อยู่ในชุดอาหารฝรั่งยอดนิยม step
-by
-step ทีมงานสำนักพิมพ์แสงแดดได้คัดสรรสูตรพาสต้าที่ได้รับความนิยมในหมู่พาสต้าเลิฟเวอร์ในประเทศไทยทั้งหมด 25 สูตร ทดลองและทดสอบสูตรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้มาซึ่งวิธีการทำที่ละเอียด และรสชาติอาหารซึ่งยังคงรสดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน อีกทั้งยังตอบสนองรสชาติที่ถูกปากคนไทยเป็นอย่างดี ด้วยการนำเสนอโดยใช้รูปภาพขั้นตอน step
-by
-step เพื่อให้ง่ายต่อการทำตาม รวมทั้งเคล็ดลับมากมายเพื่อให้แน่ใจว่าเส้นพาสต้าจะ al dente (ด้านนอกสุกนุ่ม แต่ด้านในยังกรุบๆหนึบๆอยู่) น้ำซอสจะเข้มข้นกลมกล่อม จนทำให้ทุกคนที่ได้ลิ้มรสต้องเอ่ยปากขอเติมอีก สารบัญ
- Pasta Basic
- สปาเกตตีคาร์โบนารา (Spaghetti Carbonara)
- ตาลิยาเตลเล่โบลองนีส (Tagliatelle Bolognese)
- เปนเน่อาราบิอาตา (Penne Arrabiata)
- ลิงกุยเน่หอยวองโกเล (Lingune Vongole)
- ฟูซิลีไก่ย่างซอสเพสโต้ (Fusili Pesto with Grilled Chicken)
- เปนเน่เพสโต้มะกอก (Penne with Olive Pesto)
- เฟตตูชิเน่แฮมเห็ดซอสอัลเฟรโด้ (Fettuccini with Alfredo Sauce)
- ลาซันญ่าเนื้อ (Beef Lasange)
- คาเนลโลนีปวยเล้งอบชีส (Baked Spinach Cannelloni) ฯลฯ รายละเอียดหนังสือ