ข้าวกล้อง กข43 แท้ 100% (LOW Glycemic Index (GI) 泰国大米品种编号43 / RD43 Rice variety ) ตราหอมผกา บรรจุ 5 kgs./ ลัง) ปลูกด้วยระบบ GAP. ควบคุมโดยกรมการข้าว อร่อย หอม นุ่ม
-55)เมื่อเทียบกับข้าวหอมมะลิ ซึ่งมีดัชนีน้ำตาลที่ สูง คือ 69% ผ่านการวิจัยโดยกรมการข้าวสำนักงานวิจัยคณะแพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล อาหารที่มีค่า GI ต่ำกว่านั้น เป็นอาหารที่ดีที่สุดในการเลือกทาน เพราะทำให้อิ่มนาน ระหว่างมื้ออาหารไม่กินจุกจิก โดยส่วนมากมักพบในอาหารที่มีกากใยสูง หวานน้อย และในพืชผักหลายชนิด รวมไปถึงการแปรรูปอาหารก็มีส่วนทำให้ค่า Glycemic Index ในอาหารนั้นๆ ลดลง ดังนั้นหากเลือกได้ ควรเลือกทานอาหารที่มีเลขค่า GI ต่ำ จะดีต่อสุขภาพมากกว่า คำเตือน ข้าวกล้องไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไต หรือมีค่าไต RD43 Rice Varietyindex of rice RD 43 are
57.5respectively.The glycemix index of rice RD 43 are lower than rice White Jasmine 105 which GI is over
69. The glycemix index of rice RD 43are similar to GI of Cheddar rice which is fluffy and high in amylose.The result shows that rice RD 43 are low in amylose but medium to low glycemix index. These rice varieties are good for diabetes mellitus patients and for those who need to control blood sugar level .Currently the Rice Department is studying glycemix index in brown rice and germinated brown rice to increase choices for consumers. The hypothesis of the study is that rice RD 43 consumption in the form of brown rice or germinated brown rice gives glycemix index lower than in white rice. 泰国大米品种编号43源于泰国中部的村庄和国家水稻研究中心的合作, 是泰国
4.0国策的重点项目,以达到提升泰国农民所追求的高品质,合理米价的理想, “宏帕咖”品牌43号大米适合需要低糖主食品的消费者, 特别适合糖尿病患者, 和需要控制血糖的广大消费者, “宏帕咖”品牌43号大米采用特别挑选的稻谷有机种植, 其功效已得到泰国国家医院的认可,是所有泰国大米品种中糖分最低的品种,具有耐饥,对需要节食降低体重有明显效果.
Harvested and Packing: Ayutthaya ThailandNet Weight:1 kg.Certification:Good Agricultural Practice (GAP)Characteristic: Medium To low GI- High in Flavonoids- Mild texture, can consume everydayRD43 Rice varietie contains a high level of: | Flavonoid - Fiber Vitamin E Antioxidants with anti-aging benefits, reduce risk of cancer and heart disease Vitamin B1&2 - Lower risk of DiabetesEasy to cook No soaking needed. Rinse rice quickly, add 1 cup of rice to 1.5-2 cups of water, cook in rice cooker. RD43 Rice varietie can be consumed everyday. |