✟ Khaothong ข้าวทอง ถั่วแดงเล็ก 500 กรัม
- น้ำแข็งใสถั่วแดง
-
1. นำหม้อตั้งไฟต้มน้ำให้เดือดใส่ถั่วแดงแช่ค้างคืนไว้ลงไปใส่เกลือต้มจนถั่วเปื่อยแล้วใส่น้ำตาลต้มต่อจนงวดพักไว้ให้เย็น
2. นำถั่วแดงต้มเปื่อยใส่เครื่องปั่นปั่นให้ละเอียดตักใส่ชามพักไว้
3. บดน้ำแข็งใสใส่ถ้วยราดน้ำแดงนมข้นและถั่วแดงพร้อมเสิร์ฟ TIP x จะราดน้ำแข็งใสด้วยถั่วแดงต้มหรือถั่วแดงกวนก็อร่อยได้ทั้งสองแบบ