▨ เส้นบะหมี่ไข่ บะหมี่หยก -ราคาถูกสดใหม่ทุกวันอร่อยเนียวนุ่มหอมกลิ่นใบเตยและไข่
- 1 กิโลกรัม วิธีปรุง นำเส้นบะหมี่มาคลี่ ให้คลายเป็นเส้นๆก่อน เพื่อไม่ให้กัน ใส่กระชอนล้างเอาแป้งมันออก ลวกเส้นบะหมี่ในเดือด จนกระทั่งบะหมี่สุก พอเส้นบะหมี่สุกเป็นเส้นใสๆ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ด นำเส้นบะหมี่ใส่ในชาม คลุกมันพืชเล็กน้อย ไม่ให้เส้นกัน นำไปประกอบอารจานอร่อยได้ตามความต้องการ ส่วนประกอบ แป้งสาลี 70
- ไข่ไก่ 15
- 14
- เกลือ 05
- 05
- วิธีการเก็บรักษา แนะนำให้เก็บไว้ใน้เย็นอุณหภูมิ 04 องศาเซลเซียส ! ารถเก็บได้นาน 1 2 สัปดาห์