พุทราจีน ไร้เม็ด (ปริมาณ 500 กรัม) พุทราจีนแห้ง พุทราจีนอบแห้ง / พุทรา อั่งจ้อ

พุทราจีนมักใช้ในอาหารงานมงคล เพราะความหมายชื่อเป็นมงคล เปรียบได้กับความรุ่งเรือง ความอุดมสมบูรณ์ พุทราจีนมีประโยชน์ในเชิงโภชนาบำบัด ทั้งในศาสตร์แพทย์แผนจีนและเกาหลียกให้พุทราจีนเป็นยาที่สามารถใช้ได้ครบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นผล ใบเม็ด โดยเฉพาะผลนั้นมีรสหวาน ให้ฤทธิ์อุ่น ช่วยบำรุงกระเพาะ ม้าม ระบบย่อยอาหาร เมื่อระบบย่อยดีก็จะสร้างพลังและบำรุงเลือดตามมา สำหรับผู้สูงอายุที่รู้สึกอ่อนเพลีย นอนไม่หลับ พุทราจีนจะช่วยบำรุงระบบประสาท ทำให้รู้สึกสงบนอนหลับง่ายขึ้น อาการเครียดลดน้อยลง เปลือกพุทราจีนมีสารแทนนินช่วยแก้อาการท้องเสียถ่ายเหลวที่เกิดจากอาการม้ามพร่อง กรมอนามัยได้ยกให้พุทราจีนเป็น 1 ใน 10 ของผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูง ช่วยให้ผิวหนังแข็งแรง มีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่สำหรับผลแห้งนั้นแม้วิตามินซีจะมีน้อยกว่าการกินสด แต่กลับให้ธาตุเหล็กมากขึ้น จึงช่วยบำรุงเลือด สตรีที่ประจำเดือนมาไม่ปกติหรืออยู่ในวัยกำลังจะหมดประจำเดือน แนะนำให้กินพุทราจีนเพื่อบำรุง พุทราจีนมีวิตามินเอบำรุงสายตาและวิตามินบีช่วยบำรุงประสาทในผู้สูงอายุด้วย สารเพกทินที่อยู่ในพุทราจีนจะช่วยดักจับโลหะหนักต่างๆ ที่อยู่ในร่างกาย เมื่อกินบำรุงเป็นประจำจะทำให้การทำงานของตับดีขึ้น เมื่อการทำงานของตับดีขึ้นไขมันจะลดลง เมื่อไขมันในเส้นเลือดลดลง การหมุนเวียนของโลหิตก็จะดีขึ้น ความดันต่างๆ ก็จะลดลงตามมา จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเป็นอย่างมาก