กระทะเหล็กด้ามไม้ เบอร์ 18 ตราดอกเบญจมาศ
-15 นาที โดยเตาแก๊สใช้ไฟปานกลาง โดยเผาที่ก้นของกระทะ วนให้ทั่วๆทั้งใบ จนผิวกระทะเป็นสีเทาดำนำกระทะไปทำความสะอาด เช็คผ้าให้แห้ง แล้วนำไปเผาไฟอีกครั้ง ประมาณ 20 นาที จนกระทะเป็นสีน้ำตาลดำนำกระทะไปล้างทำความสะอาดอีกครั้ง เช็คให้แห้ง แล้วทาน้ำมันเคลือบแนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อน ไม่ต้องล้างด้วยน้ำยาล้างจานแล้วเช็คให้แห้ง ทาน้ำมันเคลือบเพื่อป้องกันสนิม