ZWILLING มีดเซฟ Diplome รุ่น 54201241ZW ขนาด 240 มม.

สวิลลิ่ง ดีพลอเม่ เป็นชุดมีดที่มีการพัฒนาร่วมกันกับสถาบันการสอนการทำอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง “ เลอ กอร์ดอง เบลอ” ด้วยการออกแบบและการผลิตที่ถูกต้องตามหลักมาตรฐาน ชุดมีด สวิลลิ่ง ดีพลอเม่ จึงสามารถตอบโจทย์ความต้องการของเชฟได้อย่างแท้จริง ใบมีดที่ทำมาจากเหล็กเกรดพิเศษที่ใช้สำหรับมีด FC61 โดยเป็นคาร์ไบด์อย่างดี ที่มีความคมเป็นอย่างยิ่ง ด้วยโครงสร้างที่ทำให้การตัดทำได้อย่างดีเยี่ยม และสามารถรักษาความคมได้อย่างยาวนาน ด้ามจับมีถูกการพัฒนาโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ที่ทำให้มีด ZWILLING Diplôme มีมาตรฐานในระดับสูง การออกแบบที่มีหมุดจำนวน3ชิ้นและโคนเรียวแหลมของมีดอย่างเด่นชัด ทำให้เป็นมีดที่ออกแบบมาอย่างมีคุณค่าเหนือกาลเวลา ด้วยรูปทรงและขนาดของด้ามจับที่ทำให้สามารถจับได้อย่างถนัดมือ ปลอดภัย และไม่ทำให้เกิดการเมื่อยล้า การลับคมมีดแบบ Honbazuke (ฮอนบะสุเกะ) ทำให้มีความคมอย่างพิเศษตั้งแต่ส่วนปลายของมีด ด้วยสัดส่วนที่มีสมดุล ทำให้สามารถใช้มีดทั้งด้านขวามือและซ้ายมือ มุมหน้าตัด20องศาทำให้งานตัดทำได้อย่างดีเยี่ยม ขนาด 240 มม.