หินลับมีด หินแท้จากอ่างศิลา * ไม่ละลายน้ำของแท้* ลับทีเดียวคมกริบ

หินลับมีดธรรมชาติ อุปกรณ์ลับมีด ขนาด 8x2x1 นิ้ว 1 ก้อน Whetstone 8x2x1 inches ขายเครื่องลับมีด แท่นลับมีด ที่ลับมีดผลิตจากหินธรรมชาติ เนื้อผิวสัมผัสมีความละเอียด ช่วยให้สามารถลับคมมีดได้ไวและสะดวกในการปรับแต่งคมมีด เหมาะสำหรับลับคมมีด ใบมีดโกน ใบมีดกบไสไม้ กรรไกร เป็นต้น โดยคุณสมบัติของหินเหล่านี้จะมีข้อดีคือสามารถกัดใบมีดได้ไวเนื่องจากมีสวนผสมของซิลิคอนที่ช่วยในการกัดกร่อนผิวใบมีดให้เกิดความคม แต่คมมีดที่ได้จะยังไม่คมกริบ ซึ่งหากต้องการคมมีดที่มีความคมกริบเช่นใบมีดโกน จำเป็นต้องใช้หินลับมีดที่มีความละเอียดมากขึ้นโดยหินลับมีประเภทนี้จะนิยมใช้เป็นหินลับมีดหินธรรมชาติ ซึ่งจะให้ความละเอียดของหน้าสัมผัสได้ดีกว่าหินลับมีดทั่วไปช่วยให้การปรับแต่งคมได้ง่ายยิ่งขึ้น หินลับมีดที่ผลิตจากหินธรรมชาติ เหมาะกับการใช้ลับคมมีดให้มีความคมกริบ เช่นมีดทำครัว ใบมีดโกน ใบกบไสไม้ เป็นต้น#หินลับมีดธรรมชาติ#หินลับมีดหินน้ำใส#หินลับมีด#มีดทำครัว#พร้า#ดาบ #มีดเขียงหมู#หินลับมีดหินทราย ?เนื้อและลายของหินลับมีดป็นไปตามธรรมชาติและตัดส่วนที่ใช้ไม่ได้ออกไปจึงมีรูปทรงตามในรูป การลับมีดคือการขัดถู หรือการขัดฝนให้คมมีดสึกหรอ บางลง และส่วนคมทำมุม 25 หรือ 30 องศาหรือมากกว่านั้น ตามอุดมคติของมีดตามการใช้งานที่เหมาะสมอนึ่ง เนื่องจากมีดที่พวกเราใช้กัน เป็นมีดที่มักจะพิเศษว่ามีดทั่วไป คือมีความเป็นศาสตราภรณ์ ( คำนี้ได้ยินครั้งแรกจากพี่ซันนี่) อยู่ด้วย ดังนั้นนอกจากมีดจะต้องคมตามข้อกำหนดแล้ว ยังต้องคงความสวยงามดังเดิม (ไม่เสี่ยงต่อการทำให้ด้านข้างของมีดเป็นริ้วรอย) ดังนั้น ในข้อเขียนว่าด้วยการลับมีดนี้จะเน้นเอาเครื่องมือลับมีดชั้นดีเป็นหลักการลับมีดมีหลักอยู่อย่างหนึ่ง คือจะต้องเกิดการขัดฝน การขัดฝนหมายถึงการที่มีด หรือหินลับมีดเกิดการเคลื่อนไหว อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือเคลื่อนไหวทั้งสองอย่างโดยส่วนตัว ผมชอบให้มีด หรือหินลับมีด อย่างใดอย่างหนึ่งเป็นสิ่งที่เคลื่อนไหว หมายความว่ามีอยู่ 1 ปัจจัยที่อยู่นิ่ง เชื่อว่าจะทำให้ความแม่นยำในการทำงานดีขึ้น และยังทำให้การลับมีดปลอดภัยขึ้นด้วยไม่ว่าคมมีดจะเป็นแบบใดก็ตาม ผู้เขียนได้ตั้งข้อสังเกตเอาไว้ว่า องสาของคมมีดมีอยู่เป็น 3 กลุ่มใหญ่ๆ ได้แก่พวกต่างๆดังนี้
1. 17 – 30 องสา สำหรับมีดทำครัวเฉพาะ หรือมีดใช้งานทั่วไป
2. 30 – 40 องสา สำหรับมีดใช้งานทั่วไป และมีดที่เน้นการต่อสู้เรื่อยไปจนถึงมีดขนาดใหญ่ใบยาวถึง 9 – 10 นิ้ว
3. 60 – 70 คงสา ซึ่งเป็นคมขวาน