ครีมออฟทาร์ทาร์ สูตร 1 (ไม่ผสมผงฟู)

ครีมทาร์ทาร์ (cream of tartar) ใช้เป็นสารให้ความคงตัว สารป้องกันการจับเป็นก้อน สารให้ความข้นเหนียวและเป็นส่วนผสมในผงฟู