โอวาเล็ต OVALETT 800 กรัม
SP (เอสพี) / Ovalet (โอวาเลต) เป็นสารที่ใชในการทำเค๊กที่มีไข่เป็นส่วนผสมหลัก มีลักษณะเป็นครีมใส สีน้ำตาลอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมาะสำหรับ เค๊กไข่, ซาลาเปาคุณสมบัติ1. ใช้ในการผสมเค๊กแบบขั้นตอนเดียว ทำให้ไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลา2. สามารถตั้งส่วนผสมทิ้งไว้เพื่อรออบได้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง3. ช่วยให้เนื้อขนมละเอียด นุ่ม และเก็บความชื้นได้นาน ปริมาณในการใช้ และวิธีการใช้วันหมดอายุ : | 2/02/2022ปริมาณ 2% ของน้ำหนักรวมของแป้ง น้ำตาลและไข่ หรือ 3%-5% ของน้ำหนักแป้ง วิธีใช้อคือผสมพร้อมกับของเหลวในช่วงแรก และเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แห้งและเย็น |