หอยแอสปารากัสในน้ำเกลือ (ตราโอเชี่ยนบลู) นำเข้าจากชิลี คนไทยเรียก หน่อไม้ทะเล หรือหน่อไม้กระป๋อง อาหารภัตตาคาร อาหารเหลา ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเว่อร์ หอยทะเลกระป๋องเนื้อขาวจั๊ว-น่าเจี๊ยะ-เหนียวหนึบหนับ ... ทำราดหน้า ผัดผักกาดขาว
-3 หยด แล้วใส่น้ำสัดชัก2 ช้อน รสชาติ ตามที่เราชอบ เค็ม หวาน หอม ชอบแบบไหนจัดลงไป กระทะเมื่อกี้ ไม่ต้องล้าง เทน้ำแดงลงไป เปิดไฟฟู่ๆ พอน้ำแดงเดือด ใส่หอยลงไป หอยนี่ ควรลวกน้ำร้อนก่อนนะครับ อย่าลวกนานจนสุกมาก เดวจะเหนียว เพราะหอยนี่สุก มาแล้วด้วยการต้ม แบะถูกดอง ในน้ำเกลือ ใส่หอยแล้วคลุกเคล้า ในกะทะ จนน้ำแดงแห้ง จะดูข้นๆเคลือบหอยไว้ ใส่เนื้อปูลงไป ค่อยๆพลิก เดวเนื้อปูจะแตก ดูไม่น่ากิน เมื่อได้ที่ก็ตักเสริฟเลยคะ
หอยแอสปารากัสในน้ำเกลือ (ตราโอเชี่ยนบลู) นำเข้าจากชิลี คนไทยเรียก หน่อไม้ทะเล หรือหน่อไม้กระป๋องน้ำหนักสุทธิ 425 กรัม น้ำหนักเนื้อ 220 กรัมส่วนประกอบโดยประมาณ : | หอยแอสปารากัส 52.0% น้ำ 45.7% เกลือ 2.0% ผงชูรส 0.2% กรดซิตริก 0.1% ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหารวิธีทำเมนูผัดหอยแอสปารากัสกับผักกาดขาวใส่เนื้อปูตีน้ำแดงตั้งไว้น้ำแดงแบบร้าอาหาร ก็จะมี ซีอิ้ว น้ำมันหอย เครื่องปรุงรส เหล้าจีน |