❈ กุนเชียงหมูโคราชจันทร์เพ็ญคู่ยาว ขนาด 1 กิโลกรัม
1.หั่นกุนเชียงพอคำ ลงในกะทะตั้งไฟ
2.เติมน้ำพอปริมๆกุนเชียง
3.พอน้ำเดือด และลดจนเกือบแห้ง น้ำมันในตัวกุนเชียงจะออกมา
4.จะได้เนื้อกุนเชียงที่ไม่ไหม้ และทำให้กุนเชียงเนื้อนุ่มไม่แห้ง
การเก็บรักษา : | ควรเก็บในที่แห้ง ไม่โดนแสง ไม่มีสัตว์ แมลงมารบกวน หรือเก็บในตู้เย็น |