น้ำมันมะพร้าว บริสุทธิ์ 100% สกัดเย็น ตรา ชาวเกาะ ขนาด 400 มล.
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ชาวเกาะ ผลิตจากน้ำกะทิสด ด้วยกรรมวิธีการสกัดเย็น (Cold extraction) การเหวี่ยงแยก (Centrifugation) โดยไม่ใช้ความร้อนและสารเคมีในกระบวนการผลิต จนได้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ สามารถคงคุณค่าวิตามินและสารอาหารตามธรรมชาติไว้ได้อย่างครบถ้วน เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างเต็มเปี่ยมคุณสมบัติน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% เป็นไขมันอิ่มตัว จึงไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งเมื่อถูกนำไปปรุงอาหารด้วยความร้อน เพราะทนความร้อน ไม่แปรสภาพได้ง่ายจึงไม่ถูกเปลี่ยนเป็นอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเมื่อโดนความร้อนสูง นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวยังมีอัตราการเกิดโพลิเมอร์ต่ำ หมายถึง สารเหนียวที่เกิดจากการทอดด้วยไฟแรง และไม่เหม็นหืนง่ายเหมือนน้ำมันไม่อิ่มตัวทั่วๆไป*หมายเหตุ* ธรรมชาติของน้ำมันมะพร้าว บริสุทธิ์จะเป็นไข เมื่อวางอยู่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส ซึ่งไม่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสามารถทำให้คืนสู่สภาพของเหลวได้ด้วยการนำขวดแช่ลงในน้ำอุ่น หรือวางขวดในห้องที่อุณหภูมิมากกว่า 25 องศาเซลเซียส
