Brownie Cracker 5 รส หอม หวาน กลมกล่อม (BROWNIE HOUSE) รสดาร์คช็อค
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
Brownie Cracker 5 รส หอม หวาน กลมกล่อม (BROWNIE HOUSE) รสดาร์คช็อค
1. ดาร์กช็อกโกแลต (darkc hocolate)เป็นช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้ น้ำตาลโกโก้บัตเตอร์ โดยส่วนใหญ่ดาร์กช็อกโกแลตทำขนมมีปริมาณเนื้อโกโก้อยู่ระหว่าง 50
-72% ขึ้นไป ยิ่งเนื้อโกโก้สูงรสชาติของช็อกโกแลตจะยิ่งเฝื่อน ช็อกโกแลตไม่ว่าจะเป็นdark chocolate หรือ bittersweet chocolate หรือ plainchocolate หรือ semisweet chocolate จะหมายถึงดาร์ก
-ช็อกโกแลตที่มีปริมาณเนื้อโกโก้ตั้งแต่ 50
-72% ควรเลือกซื้อโดยอ่านฉลากช็อกโกแลตว่ามีปริมาณเนื้อโกโก้กี่เปอร์เซ็นต์ มีไขมันพืชหรือไม่ หากในสูตรขนมบอกให้ใช้ semisweet chocolate จะนำ unsweetened chocolate มาใช้แทนโดยการใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปนั้นทำไม่ได้เด็ดขาด
2. มิลค์ช็อกโกแลต (milk chocolate)จัดเป็น eating chocolate ที่นิยมและรู้จักกันมากที่สุดในบรรดาช็อกโกแลตทั้งหลาย ส่วนใหญ่เป็นช็อกโกแลตแท่งใส่ถั่วหรือผลไม้ มีวางขายตามซูเปอร์มาร์เกตทั่วไป มิลค์ช็อกโกแลตมีรสหวาน รับประทานง่าย เนื่องจากมีเนื้อโกโก้น้อยกว่าดาร์กช็อกโกแลต และมีส่วนผสมของนมผงหรือนมข้นด้วย
3. ไวท์ช็อกโกแลต (white chocolate)ในทางเทคนิคแล้วไวท์ช็อกโกแลตไม่ถือเป็นช็อกโกแลต เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้เลย มีเพียงน้ำตาล โกโก้บัตเตอร์ นมผง ไขมันนม และกลิ่นวานิลลา ไวท์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงควรมีส่วนผสมของโกโก้บัตเตอร์แทนไขมันพืชดังนั้นควรอ่านฉลากส่วนประกอบก่อนซื้อเสมอ
4. MIXED FRUITS มิกซ์แอนด์แมตช์ กับผลไม้รวม หลากหลายชนิด หอมหวานมัน อร่อยอย่าบอกใคร
5. MIXED NUTS เข้มข้นหวานน้อย ท้อปปิ้งด้วยถั่วอัลมอนต์ และ เม็ดมะม่วงหิมพาน
1. ดาร์กช็อกโกแลต (darkc hocolate)เป็นช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้ น้ำตาลโกโก้บัตเตอร์ โดยส่วนใหญ่ดาร์กช็อกโกแลตทำขนมมีปริมาณเนื้อโกโก้อยู่ระหว่าง 50
-72% ขึ้นไป ยิ่งเนื้อโกโก้สูงรสชาติของช็อกโกแลตจะยิ่งเฝื่อน ช็อกโกแลตไม่ว่าจะเป็นdark chocolate หรือ bittersweet chocolate หรือ plainchocolate หรือ semisweet chocolate จะหมายถึงดาร์ก
-ช็อกโกแลตที่มีปริมาณเนื้อโกโก้ตั้งแต่ 50
-72% ควรเลือกซื้อโดยอ่านฉลากช็อกโกแลตว่ามีปริมาณเนื้อโกโก้กี่เปอร์เซ็นต์ มีไขมันพืชหรือไม่ หากในสูตรขนมบอกให้ใช้ semisweet chocolate จะนำ unsweetened chocolate มาใช้แทนโดยการใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปนั้นทำไม่ได้เด็ดขาด
2. มิลค์ช็อกโกแลต (milk chocolate)จัดเป็น eating chocolate ที่นิยมและรู้จักกันมากที่สุดในบรรดาช็อกโกแลตทั้งหลาย ส่วนใหญ่เป็นช็อกโกแลตแท่งใส่ถั่วหรือผลไม้ มีวางขายตามซูเปอร์มาร์เกตทั่วไป มิลค์ช็อกโกแลตมีรสหวาน รับประทานง่าย เนื่องจากมีเนื้อโกโก้น้อยกว่าดาร์กช็อกโกแลต และมีส่วนผสมของนมผงหรือนมข้นด้วย
3. ไวท์ช็อกโกแลต (white chocolate)ในทางเทคนิคแล้วไวท์ช็อกโกแลตไม่ถือเป็นช็อกโกแลต เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อโกโก้เลย มีเพียงน้ำตาล โกโก้บัตเตอร์ นมผง ไขมันนม และกลิ่นวานิลลา ไวท์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงควรมีส่วนผสมของโกโก้บัตเตอร์แทนไขมันพืชดังนั้นควรอ่านฉลากส่วนประกอบก่อนซื้อเสมอ
4. MIXED FRUITS มิกซ์แอนด์แมตช์ กับผลไม้รวม หลากหลายชนิด หอมหวานมัน อร่อยอย่าบอกใคร
5. MIXED NUTS เข้มข้นหวานน้อย ท้อปปิ้งด้วยถั่วอัลมอนต์ และ เม็ดมะม่วงหิมพาน
