Lazada แนะนำหนังสือ Food design / จากวัฒนธรรมสู่นวัตกรรม / อนุสรณ์ ติปยานนท์ เขียนและสัมภาษณ์ / อินี่บุ๊คส์

Lazada แนะนำอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้ อาหารไม่เคยถูกบรรจุลงในการศึกษา ไม่เคยถูกมองในมิติอื่น เช่น มานุษวิทยาอาหาร ประวัติศาสตร์อาหาร ประเทศไทยให้ค่าเรื่องอาหารศึกษาน้อยมาก ส่วนใหญ่ถ้าคิดเรื่องอาหารคือการไปเรียนคหกรรมหรือเป็นเชฟเท่านั้น นวัตกรรมคือการที่ทุกอย่างเป็นไปได้ เพราะถ้าเราเริ่มไม่มีกรอบ แต่ใช้ความเข้าใจในการอนุรักษ์สิ่งที่เราควรอนุรักษ์ ทั้งรากเหง้า ความละเมียดละไมในการทำอาหารแบบของเรา คือความเข้าใจในอาหารแต่ละภูมิภาค วัตถุดิบในแต่ละฤดูกาล ก็อาจดัดแปลงเป็นอะไรได้สารพัด Lazada แนะนำอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้