สาหร่าย สไปรูลิน่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สาหร่ายชนิดแคปซูลอุดมไปด้วยโฟลิคช่วยสร้างเม็ดเลือดยกรดอมิโนที่จำเป็นมีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย

สาหร่ายสไปริน่า โปรตีนสูง ลดไขมันในเลือด บำรุงผม ผิว เล็บ สาหร่ายสไปริน่า เป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินซึ่งพบในแหล่งน้ำเค็มของเขตร้อนชื้น หรือบางชนิดอาจพบในแหล่งน้ำจืด อุดมไปด้วยวิตามินบี เหล็ก แร่ธาตุต่าง ๆ และเป็นแหล่งโปรตีน เหมาะสำหรับบุคคลที่รับประทานมังสวิรัติ อีกทั้งยังมีการนำสาหร่ายสไปรูลินามาผลิตเป็นอาหารเสริมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ สาหร่ายสไปรูลินายังประกอบไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ อีกหลายชนิด เช่น ไฟโคไซยานิน (Phycocyanin) แคโรทีนอยด์ (Carotenoids) แกมม่า
-ไลโนเลนิค แอซิด (Gamma
-Linolenic Acid) สเตอรอลจากพืช (Plant Sterols) และเส้นใยอาหาร ซึ่งหลายคนเชื่อว่าการรับประทานสาหร่ายสไปรูลินาอาจให้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น รักษาโรคภูมิแพ้ โรคเบาหวาน สมาธิสั้น ภาวะโลหิตจาง บรรเทาความเมื่อยล้า เป็นต้น ซึ่งคำกล่าวอ้างเหล่านี้จะเป็นจริงหรือไม่ และมีหลักฐานทางการแพทย์มากน้อยเพียงใดที่จะช่วยยืนยันสรรพคุณ ประโยชน์ และความปลอดภัยของสาหร่ายสไปรูลินาที่มีบทบาทหรือส่วนช่วยในการรักษาโรคเหล่านี้ ประโยชน์ของสาหร่ายสไปรูลินาที่อาจมีต่อสุขภาพ
- ส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภทที่ 2 และช่วยลดระดับไขมันในเลือด
- ช่วยบรรเทาอาการโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบินและอาจช่วยรักษาภาวะโลหิตจาง