โถ่วพูยั่น (เต้าหู้ยี้ไทยใหญ่) รสแซ่บ ติดใจ ความอร่อยที่แตกต่าง (2-3 ก้อน/น้ำหนัก 80-90 กรัม/กระปุก)
คุณสมบัติเด่น / รายละเอียดสินค้า:
โถ่วพูยั่น (เต้าหู้ยี้ไทยใหญ่)แบบแห้งโถ่ว พู ยั่น หรือเต้าหู้ยี้(สูตรไทยใหญ่) เป็นการถนอมอาหารมีลักษณะ และกรรมวิธีการผลิตคล้ายกับ “เต้าหู้รา” ของจีนเต้าหู้ที่ผ่านการหมักเช่นนี้จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าปกติมีความหนึบแต่นุ่มของเนื้อเต้าหู้ มีรสเผ็ด เค็มไม่มาก และได้ความมันจากเต้าหู้ (ถั่ว)บางครั้งจะมีรสขมนิดๆ ซึ่งรสขมมาจากขิง ขึ้นอยู่กับว่ารอบไหนจะใส่ขิงมากน้อย สรุปคือ อร้อย อร่อย ต้องลองถึงจะรู้ค่ะ
