OTTO หม้อตุ๋นเซรามิค 1.5 ลิตร รุ่น SC-201

-201 ขนาด
1.5 ลิตร ดีไซน์สวย ทันสมัย สะดุดตา ตัวหม้อใบในทำจากเซรามิคเนื้อดี ใบนอกทำจากสเตนเลสเคลือบสี ออกแบบมาเพื่อให้รักษาคุณค่าของอาหารได้ดี ถอดล้างทำความสะอาดได้สะดวก มีปุ่มปรับความร้อนได้ 3 ระดับ มี Thermostat เพื่อปรับอุณหภูมิให้คงที่ ข้อมูลจำเพาะ ความจุ
1.5 ลิตร ใช้ไฟฟ้า 220 Volts / 50 Hz. กำลังไฟ 135 Watts การปรุงอาหารด้วยวิธีการตุ๋น การตุ๋นสามารถช่วยรักษาคุณประโยชน์ของสารอาหารไว้ได้เกือบครบถ้วน โดยสารอาหารที่สำคัญจากเนื้อสัตว์ ผัก และสมุนไพรต่าง ๆ จะยังคงคุณค่าอยู่ในน้ำที่ใช้ตุ๋นอาหาร เนื้อสัตว์ต่าง ๆ เมื่อผ่านการตุ๋นแล้ว จะมีสภาพเป็นเนื้อนุ่มน่ารับประทาน การตุ๋นอาหารโดยทั่วไป เนื้อสัตว์มักจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้มีขนาดใกล้เคียงกัน เติมน้ำลงไปพอท่วมเนื้อ ใส่ในหม้อต้มปิดฝาให้สนิท ใช้ไฟอ่อน ๆ ค่อย ๆ ตุ๋น ให้อาหารสุกจากภายในอย่างช้ าๆ น้ำที่ได้จากการตุ๋น ยังสามารถนำมาใช้ในลักษณะน้ำราดได้อีกด้วย