เครื่องชงกาแฟแคปซูล ยี่ห้อไหนดีที่สุด ที่สุดในปี 2024

สำหรับคอกาแฟทั้งหลายที่ไม่ชอบกาแฟสำเร็จรูปแบบผงและต้องการเต็มอิ่มกับกาแฟถ้วยโปรดเหมือนกับที่เคยดื่มตามร้านกาแฟ เครื่องชงกาแฟแคปซูลเป็นอุปกรณ์หนึ่งที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณมากขึ้น วิธีการใช้งานก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่คุณใส่แคปซูลเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและบดตามกระบวนการมาเรียบร้อยแล้วลงไปในเครื่อง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ดื่มด่ำกับกาแฟตามแบบที่คุณต้องการ สามารถชงได้ทั้งกาแฟดำและกาแฟใส่นมที่เป็นลาเต้หรือคาปูชิโน่ได้ตามใจชอบเลย

เมล็ดกาแฟที่บรรจุอยู่ในแคปซูลนั้นจะถูกอัดแน่นด้วยสุญญากาศเพื่อควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟให้มีความสดใหม่อยู่เสมอ จึงไม่มีความยุ่งยากในขั้นตอนการชง ทั้งยังไม่ต้องอาศัยความชำนาญเป็นพิเศษ คุณก็สามารถอร่อยกับกาแฟเหมือนบาริสต้ามาชงให้ดื่มกันได้เลย ที่สำคัญกาแฟแคปซูลนั้นมีราคาที่ย่อมเยากว่ากาแฟตามร้านหลายเท่าตัว จึงถือได้ว่าเครื่องชงกาแฟแคปซูลนั้นเหมาะกับการใช้งานที่บ้านสำหรับคอกาแฟเป็นอย่างยิ่ง

ข้อดีอีกประการของเครื่องชงกาแฟแคปซูลก็คือ สามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย ไม่มีวิธีการซับซ้อน เพียงแค่ทิ้งถ้วยแคปซูลที่ใช้เสร็จแล้วก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ไม่ต้องคอยเก็บกากกาแฟให้เป็นภาระ ดังนั้นใครที่กลัวว่าจะต้องล้างอุปกรณ์หลายชิ้นก็ไม่ต้องเป็นกังวลเลยค่ะ

ถัดไปเรามาดูกันว่า มีปัจจัยอะไรบ้างที่คุณต้องศึกษาไว้ก่อนจะเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟแคปซูลสักเครื่องมาใช้งานที่บ้านกันค่ะ

เครื่องชงกาแฟแคปซูลสามารถแบ่งตามวิธีการสกัดกาแฟได้เป็น 2 ประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะให้กาแฟที่มีรสและกลิ่นที่ต่างกันออกไป

เครื่องชงกาแฟแคปซูลที่ใช้วิธีการสกัดแบบเอสเพรสโซ่ (Espresso) นั้นเป็นเครื่องพื้นฐานแต่สามารถชงกาแฟออกมาได้หลายรูปแบบ คุณสามารถอร่อยกับเอสเพรสโซ่ที่เต็มไปด้วยฟอง Crema หรือชั้นโฟมละเอียดที่ลอยอยู่ด้านบนคล้ายฟองอากาศเล็ก ๆ ตามแบบฉบับของเอสเพรสโซ่ที่ถูกสกัดด้วยแรงดันน้ำอย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟใส่นมก็ไม่ต้องเป็นกังวลเพราะเค้ามีกาแฟแคปซูลแบบที่มีรสสัมผัสของนมลงไปด้วย คุณจึงสามารถดื่มด่ำกับกาแฟหลากหลายรสชาติได้อย่างสะดวกสบาย แต่ทั้งนี้ความหลากหลายของรสกาแฟก็แตกต่างกันไปในผู้ผลิตแต่ละเจ้า ดังนั้นก่อนจะเลือกซื้อ ขอแนะนำให้คุณลองไปหาข้อมูลเพิ่มเติมว่าแต่ละยี่ห้อมีกาแฟแคปซูลรสใดให้เลือกบ้าง

สำหรับเครื่องชงกาแฟแคปซูลแบบ Drip Pod นี้ ปัจจุบันมีเพียงบริษัท UCC เท่านั้นที่เป็นผู้ผลิต ซึ่งเครื่องชงกาแฟแบบนี้สามารถคำนวณอุณหภูมิของน้ำร้อนและเวลาในการไหลผ่านของน้ำร้อนได้อย่างเหมาะสม ทำให้สกัดได้รสและกลิ่นเฉพาะของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดได้อย่างเต็มที่ เหมือนชงจากการดริปกาแฟด้วยมือของบาริสาต้ากันเลยทีเดียว

เครื่องชงกาแฟแคปซูลชนิดนี้จะไม่มีการใช้ผ้าหรือกระดาษกรอง ดังนั้นรสสัมผัสดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟจะคงอยู่อย่างเต็มเปี่ยม ฉะนั้นคอกาแฟพันธุ์แท้สามารถสั่งซื้อเครื่องชงกาแฟแคปซูลแบบ Drip Pod มาติดบ้านเอาไว้ได้ ที่สำคัญ เครื่องนี้ยังสามารถใช้กับชาได้อีกด้วยค่ะ

ขนาดความจุของแท็งค์น้ำที่มากับเครื่องชงกาแฟแคปซูลนั้นมีผลต่อปริมาณกาแฟที่จะชงออกมาได้ ฉะนั้นคุณควรจะต้องรู้ก่อนว่าจำนวนกาแฟที่คุณดื่มต่อวันนั้นมีกี่ถ้วย รวมไปถึงจำนวนคนที่ต้องการใช้เครื่องชงกาแฟแคปซูลใน 1 ครัวเรือน

โดยปกติแล้วกาแฟที่คนทั่วไปดื่มต่อแก้ว คือ 120 มิลลิลิตร หากใครที่ดื่มกาแฟถึง 2 - 3 แก้วต่อวัน ก็ควรจะต้องมองหาเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่มีขนาดความจุแท็งค์น้ำที่ 750 มิลลิลิตรขึ้นไป หรือใครที่มองหาเครื่องชงกาแฟแคปซูลสำหรับใช้งานในออฟฟิศก็ควรเลือกที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นเพื่อให้เพียงพอต่อจำนวนพนักงานทุกคน หรือเลือกซื้อแท็งค์น้ำภายนอกมาติดตั้งเพิ่มเติม เป็นต้น

กาแฟแบบแคปซูลนั้นมีหลายรสชาติให้เลือกตามสไตล์ที่คุณถูกใจ ในขณะเดียวกันตัวเครื่องชงกาแฟแคปซูลก็มีหลายคุณสมบัติที่น่าสนใจให้เลือกด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นการสกัดด้วยความดันน้ำต่ำหรือสูง รวมไปถึงการควบคุมการทำงานของเครื่องผ่านสมาร์ตโฟน โดยคุณสามารถตรวจดูคุณลักษณะพิเศษของเครื่องผ่านเว็บไซต์หรือรีวิวต่าง ๆ ได้

หากคุณไม่ชอบกาแฟที่มีรสขมและอยากได้รสสัมผัสของฟองนมแท้ ๆ ก็ให้เลือกเครื่องที่มีแท็งค์ใส่นมโดยเฉพาะ ซึ่งเครื่องชงกาแฟชนิดนี้จะให้ฟองนมที่เนียนนุ่มกว่าฟองนมที่ได้จากตัวกาแฟแคปซูล หากใครที่เป็นสาย Vegan ก็สามารถประยุกต์โดยการใช้นมถั่วเหลืองแทนนมวัวก็ได้เช่นกัน

สำหรับบ้านไหนที่มีสมาชิกในครอบครัวไม่ดื่มกาแฟละก็ ไม่ต้องกังวลว่าจะใช้เครื่องชงกาแฟได้ไม่คุ้มค่านะคะ เพราะปัจจุบันนี้ทางผู้ผลิตได้ผลิตชาและโกโก้ในรูปแบบแคปซูลมาให้ได้ใช้กันอีกด้วย เรียกได้ว่า ซื้อเพียงเครื่องเดียวใช้งานกันทั้งครอบครัว คุ้มค่าคุ้มราคาจริง ๆ ค่ะ

ปกติแล้วคุณสามารถหาซื้อกาแฟแคปซูลได้ตามห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านคุณหรือแม้กระทั่งบนเว็บออนไลน์ ซึ่งปัจจุบันนี้มีผู้ผลิตหลายเจ้าที่วางจำหน่ายเองผ่านเว็บขายสินค้าออนไลน์ต่าง ๆ ดังนั้นคุณควรเช็กให้ดีว่ากาแฟแคปซูลยี่ห้อที่คุณสนใจนั้นหาซื้อได้สะดวกหรือไม่ เพื่อที่คุณจะได้มีกาแฟแคปซูลไว้ใช้ชงได้ทันใจ

ปัจจุบันมีกาแฟแคปซูลยี่ห้อต่าง ๆ มากมาย เช่น Nespresso ดอยช้าง และอื่น ๆ ซึ่งราคาจะตกอยู่ที่ประมาณ 20 บาทต่อแคปซูล ดังนั้น คุณสามารถเลือกได้จากรสชาติกาแฟที่คุณชอบและราคาที่คุณสามารถซื้อได้อย่างต่อเนื่องค่ะ

เรื่องความสะดวกในการทำความสะอาดก็เป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ต้องพิจารณา คุณควรเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่สามารถแยกชิ้นส่วนประกอบต่าง ๆ เพื่อมาทำความสะอาดด้วยน้ำได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะส่วนประกอบของแท็งค์ใส่น้ำหรือนมที่ควรหมั่นทำความสะอาดอย่างเป็นประจำเพื่อสุขอนามัยที่ดี

การรู้จักคาแรคเตอร์ของแบรนด์ผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟแคปซูลก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องชงได้ถูกใจมากขึ้น ซึ่งปัจจุบันแบรนด์ดังที่ผลิตเครื่องชงกาแฟแคปซูลนั้นจะมี Nestlé ที่มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องของผู้ผลิตกาแฟ Nescafe ซึ่งเป็นกาแฟสำเร็จรูปรายใหญ่ระดับโลกอยู่แล้ว โดย Nestlé ได้ผลิตเครื่องชงกาแฟแคปซูลออกมา 2 รุ่น ได้แก่ รุ่นที่เป็น Dolce Gusto และ Nespresso ซึ่งมีความแตกต่างในเรื่องของเมนูกาแฟที่สามารถชงออกมา รวมไปถึงคุณสมบัติการใช้งานเพิ่มเติมที่ต่างกันออกไป

ในขณะที่ UCC ก็เป็นแบรนด์กาแฟชื่อดังจากญี่ปุ่นซึ่งได้ผลิต Drip Pod มาเจาะตลาดกาแฟแคปซูลด้วยเช่นกัน แต่จะเน้นไปในกลุ่มของคอกาแฟพันธุ์แท้ที่ชื่นชอบรสและกลิ่นเฉพาะของกาแฟแต่ละสายพันธุ์

หลังจากได้ทำความรู้จักกับเครื่องชงกาแฟแคปซูลและวิธีการเลือกซื้อกันไปแล้ว ลำดับต่อไปเรามาดู 10 อันดับ เครื่องชงกาแฟแคปซูลที่เป็นที่นิยมของคอกาแฟกันต่อเลยดีกว่าค่ะ โดยเราได้ทำการเปรียบเทียบการใช้งานด้านต่าง ๆ และราคามาให้ผู้อ่านเรียบร้อยแล้ว และที่สำคัญทุกเครื่องหาซื้อได้ง่าย ๆ ในร้านค้าออนไลน์ด้วยค่ะ ใครอยากเนรมิตบ้านให้เป็นคาเฟ่ ห้ามพลาดเลยนะคะ

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินเพื่อซื้อเครื่องชงกาแฟแคปซูลเพราะปัจจุบันนี้ทาง Nestlé ได้จัดโปรโมชั่นที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟแคปซูล คือ แพ็กเก็จรายเดือน โดยที่คุณสั่งซื้อกาแฟแคปซูลตามปริมาณที่ทางแบรนด์ได้กำหนดเอาไว้ ซึ่งแพ็กเก็จที่มีราคาถูกที่สุดของแบรนด์จะอยู่ที่ สั่งซื้อกาแฟแคปซูลขั้นต่ำ 3 กล่องต่อเดือน เป็นระยะเวลา 1 ปีขึ้นไป ก็รับเครื่องชงกาแฟแคปซูลไปฟรีได้เลยโดยที่ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ถือได้ว่าคุ้มค่าและประหยัดมาก ๆ สำหรับคนที่ต้องการมองหาเครื่องชงกาแฟแคปซูลเอาไว้ใช้ในครอบครัวที่มีจำนวนสมาชิกมากและในสำนักงานต่าง ๆ อีกด้วย ถ้ายังไงก็ลองศึกษาเพิ่มเติมดูนะคะ ว่าแต่ละผู้ผลิตมีแพ็กเก็จรายเดือนอย่างไรกันบ้าง

การดื่มกาแฟนั้นเรียกได้เลยว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตประจำวันของใครหลายคน ซึ่งวิธีการดื่มกาแฟในปัจจุบันก็มีให้เลือกกันมากมาย โดยการดื่มกาแฟจากเครื่องชงกาแฟแคปซูลก็เป็นหนึ่งในวิธีเหล่านั้น ซึ่งเราก็หวังว่าบทความในวันนี้จะช่วยให้คุณได้เห็นว่าเครื่องชงกาแฟแคปซูลจะช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณจากการใช้เครื่องชงกาแฟแบบเดิม ๆ อย่างไรและมีข้อดีที่แตกต่างจากการซื้อดื่มจากร้านกาแฟทั่วไปอย่างไร หากใครที่กำลังตัดสินใจเลือกซื้อก็หวังว่าวันนี้เราจะช่วยให้คุณได้ตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น

กาแฟนั้นมีข้อดีมากมายไม่ว่าจะเป็นการช่วยกระตุ้นให้คุณรู้สึกตื่นตัวในระหว่างวัน หรือเพิ่มการเผาผลาญให้กับร่างกาย แต่การดื่มกาแฟก็ต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมไม่ควรบริโภคมากจนเกินไปเพราะอาจจะทำให้ร่างกายของคุณเกิดการสะสมคาเฟอีนที่มากเกินทำให้กลายเป็นความเครียดสะสมในร่างกายและอาการนอนไม่หลับตามมาได้

อย่างที่ได้กล่าวไปบ้างแล้วว่า ปัจจุบันมีเครื่องต้มไข่หลายรูปแบบมากมายให้เลือก ซึ่งแต่ละแบบก็จะมีฟังก์ชันเฉพาะตัวต่างกันไป ใครที่ยังกลุ้มใจกับการตัดสินใจและตาลายเลือกไม่ถูกอยู่ วันนี้เรามาเป็นผู้ช่วยให้คุณแล้วค่ะ ขั้นแรกมาดูกันดีกว่าว่า การจะซื้อเครื่องต้มไข่สักอันเราควรพิจารณาอะไรกันบ้างเอ่ย

มาถึงตรงนี้ หวังว่าผู้อ่านหลายคนคงเลือกเครื่องต้มไข่ไว้ในใจกันบ้างแล้ว หากใครยังตัดสินใจไม่ได้เพราะถูกใจหลายเครื่องเลยและยังรักพี่เสียดายน้องอยู่ก็ไม่เป็นไรค่ะ ใช้เวลาศึกษาเพิ่มอีกหน่อยเพื่อให้ได้เครื่องต้มไข่ที่มีประสิทธิภาพต่อการใช้งานมากที่สุด อย่าลืมว่าดีไซน์หรือยี่ห้อนั้นไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุด ปัจจัยหลักคือเลือกเครื่องให้เหมาะสมกับการใช้งานที่คุณต้องการ ทั้งขนาด ฟังก์ชัน ความสะดวกในใช้งานและการจัดเก็บ เพียงเท่านี้คุณก็จะเครื่องต้มไข่ที่ดีที่สุดไปเติมเต็มความสุขในมื้ออาหารให้ตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัวค่ะ

อย่างที่บอกไปในช่วงแรกว่า หากดูเผิน ๆ เครื่องทำเครปของผู้ผลิตแทบทุกรายจะมีหน้าตาที่คล้ายกันไปหมด แล้วจะเลือกเครื่องทำเครปที่ถูกใจเราได้อย่างไรล่ะ ? เพื่อหาคำตอบของโจทย์นี้ รีบไปดูวิธีการเลือกกันเลยค่ะ

ข้อแรกคือประเภทเครื่องทำเครป ซึ่งส่วนใหญ่จะแบ่งเป็น 2 ประเภทด้วยกัน คือ “แบบเตา” และ “แบบพกพา” ซึ่งทั้ง 2 ประเภทนี้ ถือว่ามีผลต่อลักษณะของเครปและต้องเลือกใช้ให้ตรงกับสูตรต่าง ๆ รวมถึงวิธีการใช้งานก็ไม่เหมือนกัน อีกทั้งยังมีจุดเด่นและจุดด้อยที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้น คุณควรเลือกประเภทที่เหมาะสมกับการใช้งานด้วยนะคะ

สำหรับใครที่ต้องการจะทำเครปเป็นจำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว ขอแนะนำเครื่องทำเครปประเภท "เตา" เลยค่ะ เนื่องจากเครื่องประเภทนี้สามารถปรับระดับความร้อนให้สูงขึ้นได้เพราะใช้ร่วมกับแก๊ส จึงทำให้ความร้อนกระจายตามจุดต่าง ๆ บนเตาซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งนอกจากจะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำเครปขนาดใหญ่ทานแล้ว ยังเหมาะกับการนำไปทำเครปขายเป็นอาชีพเสริมด้วยค่ะ

แต่ข้อควรระวังจากการกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วนั้นก็คือ การเทแป้งในแต่ละครั้ง แป้งจะสุกและกรอบเร็วมาก ทำให้จำเป็นจะต้องใช้ความชำนาญในการเกลี่ยแป้งให้หนาสม่ำเสมอกัน ดังนั้น หากคุณเพิ่งเริ่มทำในช่วงแรก ๆ อาจจะต้องทำความคุ้นเคยกับการวนแป้งไประยะหนึ่งก่อน นอกจากนี้ เครื่องประเภทนี้มักมีขนาดใหญ่ คุณจึงควรเช็กให้ดีก่อนว่ามีพื้นที่จัดเก็บหรือไม่ค่ะ

สำหรับใครที่ต้องการพื้นที่ความสุขเล็ก ๆ สำหรับการทำขนม เราแนะนำให้เลือก “เครื่องทำเครปแบบพกพา” เพื่อช่วยให้การทำเครปมีความสะดวกและง่ายมากยิ่งขึ้น ซึ่งประเภทนี้เหมาะสมกับมือใหม่อย่างยิ่ง โดยลักษณะเครื่องจะมีอยู่ 2 รูปแบบด้วยกัน คือ แบบที่ใช้แก๊สหรือกระทะ และแบบที่ใช้ไฟฟ้าค่ะ

แบบกระทะนั้นจะมีข้อเสีย คือ ความร้อนมักจะกระจายไม่ทั่วถึง ทำให้แป้งสุกไม่เท่ากัน รวมถึงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางส่วนใหญ่จะค่อนข้างเล็ก จึงต้องมีด้ามจับที่ผู้ใช้งานต้องถืออยู่ตลอดเวลา คุณจึงต้องระมัดระวังอันตรายระหว่างการใช้ด้วย นอกจากนี้ แม้ว่าแบบไฟฟ้าหลายรุ่นจะสามารถปรับอุณหภูมิได้ แต่บางครั้งความร้อนก็อาจกระจายไม่ทั่วถึง และส่วนใหญ่มักมีการเคลือบผิวหน้าเตา ทำให้เนื้อแป้งจะไม่ค่อยติด ส่งผลให้ในขณะเกลี่ยแป้งเครปนั้น เนื้อเครปก็จะเสียรูปง่ายได้ขึ้นด้วย

จะเห็นได้ว่า รูปแบบเหล่านี้ถึงแม้จะมีข้อดี คือ พกพาได้สะดวก แต่ก็มีจุดที่ต้องระวังขณะใช้งานอยู่ด้วยเช่นกัน ดังนั้น การเลือกใช้เครื่องทำเครปแบบพกพาจึงเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่อยากใช้ทำทานเองหรือใช้ทำทานภายในครอบครัวเป็นหลักนั่นเองค่ะ

หากคุณต้องการทำเครปขนาดเดียวกับที่ขายทั่วไปในร้านค้า แนะนำให้ใช้เครื่องทำเครปที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 cm ขึ้นไป เพราะคุณสามารถใส่ท็อปปิ้งและแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบ รวมถึงการที่แป้งเครปมีขนาดใหญ่ ทำให้พับหรือม้วนเครปได้ง่ายดายอีกด้วย

แต่ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางมีขนาดใหญ่มากขึ้นเท่าไหร่ ไม้พายสำหรับเกลี่ยแป้งก็จะต้องมีขนาดที่ใหญ่ขึ้นตามไปด้วย เพราะจะต้องเกลี่ยแป้งให้สม่ำเสมออย่างเร็วที่สุดก่อนที่แป้งจะเริ่มสุก อย่างไรก็ตาม หากคุณเน้นเรื่องความสะดวก หรืออยากจะทำเครปกันสนุก ๆ ภายในครอบครัว เราขอแนะนำเลือกให้ขนาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 cm เพราะจะช่วยให้คุณทำเครปได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายยิ่งขึ้นค่ะ

อีกหนึ่งข้อสำคัญที่หลายคนมักจะใช้เป็นตัวเลือกในการซื้อเครื่องทำเครป คือ ฟังก์ชันการปรับอุณหภูมิ หรืออุณหภูมิสูงสุดของตัวเครื่อง เพราะสิ่งเหล่านี้จะเป็นจุดที่บอกได้ว่า เครื่องทำเครปแต่ละเครื่องนั้นเหมาะกับเครปแบบไหนบ้าง เช่น ถ้าเป็นเครื่องที่มีอุณภูมิเฉลี่ยค่อนข้างสูง หมายถึง แป้งเครปที่ได้จะกรอบเร็วขึ้น หรือหากเป็นอุณหภูมิที่ไม่สูงมากนัก ก็จะได้แป้งเครปที่นิ่มขึ้น ซึ่งเหมาะกับการทำเครปเค้ก เป็นต้น

โดยประโยชน์ของฟังก์ชันการปรับอุณหภูมินั้น นอกจากจะควบคุมระดับความร้อนได้ง่ายแล้ว ยังสามารถรังสรรค์เมนูอร่อยได้หลากหลาก เช่น แพนเค้ก, โอโคโนมิยากิ, บ้าบิ่น, พิซซ่า หรือแม้แต่การปิ้งย่างค่ะ

มาถึงส่วนประกอบสำคัญอีกหนึ่งอย่างกันบ้าง นั่นก็คือ วัสดุที่ใช้ทำแผ่นเตา ซึ่งตรงนี้จะเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยนำและกระจายความร้อนไปยังแป้งเครป อีกทั้งยังส่งผลต่อราคาและความทนทานอีกด้วย โดยวัสดุที่ใช้ทำแผ่นเตานั้นจะมี 2 ประเภท คือ อะลูมิเนียมอัลลอย และสเตนเลสสตีลค่ะ

เมื่อพูดถึงอะลูมิเนียมอัลลอย (Aluminum Alloys) แน่นอนว่าข้อดีที่โดดเด่น คือ การนำความร้อนได้ดีเยี่ยม มีน้ำหนักเบา จึงเป็นวัสดุที่เหมาะกับการนำไปทำกระทะเคลือบ เทฟลอน (Teflon) เพราะหยิบจับได้ง่ายและไม่หนักมือ แต่ในทางกลับกัน วัสดุประเภทนี้ก็มีข้อเสีย คือ ไม่ค่อยมีความทนทานมากนักและทำให้ต้องซื้อเปลี่ยนบ่อย ๆ หากใช้เป็นประจำหรือต้องการใช้ในระยะยาวค่ะ

หากคุณต้องการวัสดุที่มีความแข็งแรง ใช้งานได้ยาวนาน ทนทานต่อการกัดกร่อน ต้องยกให้ สเตนเลสสตีล (Stainless Steel) หรือเหล็กกล้าไร้สนิมเลยค่ะ นอกจากมีความทนทานสูงแล้ว สเตนเลสสตีลยังสามารถนำความร้อนได้ดีด้วยเช่นกัน จึงทำให้แป้งเครปกรอบขึ้นได้ในเวลาอันรวดเร็ว แต่ทว่าคุณสมบัติที่ดีเหล่านี้ก็มักจะมาพร้อมราคาที่สูงพอสมควร ดังนั้น หากใครที่ต้องการใช้งานเป็นครั้งคราว แนะนำให้เลือกแบบอะลูมิเนียมอัลลอยก็ถือว่าเพียงพอแล้วค่ะ

เมื่อเรามีเครื่องทำเครปกันแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้ คือ อุปกรณ์ผู้ช่วยต่าง ๆ ตามความถนัด เช่น ไม้พาย ที่แซะ หรือไม้ปาดหน้าเครป โดยสิ่งเหล่านี้ถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งในทันทีที่คุณหยอดแป้งเครปลงบนหน้าเตา ซึ่งผู้ผลิตส่วนใหญ่มักจะแถมอุปกรณ์เหล่านี้มากับตัวเครื่องอยู่แล้วค่ะ

แต่ถ้าหากไม่มีแถมมาให้ คุณก็สามารถไปเลือกซื้อมาใช้ได้อย่างไม่มีปัญหา เพราะมีวางจำหน่ายอยู่ทั่วไปตามร้านเบเกอรี่ ซึ่งบางกรณีก็อาจไม่จำเป็นจะต้องใช้อุปกรณ์ช่วยปาด เช่น ผู้ที่ใช้เครื่องทำเครปแบบกระทะ แต่อาจต้องใช้ทักษะในการร่อนแป้งบนกระทะแทนค่ะ

และแล้วก็มาถึง 10 อันดับเครื่องทำเครปยอดนิยม ที่ได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากผู้ใช้มากมาย ซึ่งทั้ง 10 อันดับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้ทำเมนูเครปที่น่าทานและเพิ่มความสนุกสนานของช่วงเวลาในการทำอาหารของเราได้มากขึ้น จะมียี่ห้อไหนบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ

รู้หรือไม่ว่า นอกจากเครื่องทำเครปจะสามารถรังสรรค์เมนูเครปคาวหวานได้ตามใจเราแล้ว ยังนำไปใช้ประโยชน์ในการทำเมนูอื่น ๆ ได้อีกด้วย เช่น แพนเค้ก โอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่า เพราะความร้อนที่เตาส่วนใหญ่ทำได้นั้น อยู่ในระดับเดียวกันกับการอบขนมนั่นเองค่ะ

และนอกจากขนมหรือเมนูที่เกี่ยวกับแป้งแล้ว การนำเครื่องทำเครปไปใช้กับเมนูอาหารคาว ก็ทำได้ดีไม่แพ้กันอีกด้วย โดยส่วนใหญ่จะนิยมนำเตาเครปที่มีหน้ากว้างมาประยุกต์ใช้ ไม่ว่าจะนำไปทำสุกี้ ปิ้งย่าง หรือแม้แต่การย่างเนื้อสัตว์และเบคอน เรียกได้ว่าซื้อเพียงครั้งเดียวแต่ใช้งานได้คุ้มค่าจริง ๆ ค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับวิธีการเลือกเครื่องทำเครปที่น่าสนใจในครั้งนี้ เชื่อได้เลยว่า เทคนิคและข้อสังเกตต่าง ๆ จะช่วยให้การเลือกซื้อเครื่องทำเครปของคุณนั้นง่ายขึ้นไม่มากก็น้อย และจากการแนะนำทั้ง 10 อันดับไป หลายคนคงเห็นแล้วว่า ทั้งยี่ห้อและวัสดุแต่ละประเภทนั้นมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันไป ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในลำดับไหน หรือจะเป็นสินค้าที่ไม่อยู่ในลิสต์นี้ก็ตาม หากมีรูปแบบที่ตอบโจทย์และตรงตามความต้องการของคุณ ก็สามารถเลือกซื้อมาไว้ใช้สร้างสรรค์เมนูที่เราชื่นชอบได้ค่ะ