อร่อยอิตาเลี่ยน ฝีมือคุณเอง by DK TODAY ตำราอาหาร

อาหารอิตาเลียน ปรุงกันเป็นช้านานนับเป็นตำรับอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป อิตาลีมีภูมิประเทศที่เป็นทุ่งกว่าง แดดจัด มีต้นมะกอกขึ้นงอกงามเป็นดงทั้ง กระหนาบด้วยเทือกเขาและชายฝั่งทะเล ความแตกต่างในลักษณะภูมิประเทศของแต่ละภาคเช่นนี้ทำให้อาหารอิตาเลี่ยนมีความหลากหลายในรูปแบบ ทั้งเครื่องปรุงและชนิดของอาหาร ในตำราอาหารฉบับนี้มีภาพประกอบสีสวยงาม พร้อมแสดงวิธีทำที่ชัดเจน เพื่อให้คุณสามารถประกอบอาหารอิตาเลียนแบบต้นตำรับได้อย่างไม่ผิดเพี้ยนในครัวของคุณเอง